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Rappel de produit : Selles sur Cher nu AOP lait cru 23%MG Anjouin 150g

Introduction : Le 30 août 2025, la Fromagerie d’ANJOUIN a annoncé un rappel volontaire concernant son produit Selles sur Cher nu AOP lait cru 23%MG de 150g. Ce rappel fait suite à des préoccupations concernant la sécurité alimentaire, et il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance de cette alerte.

Faits vérifiés

Le rappel concerne spécifiquement le fromage Selles sur Cher nu AOP lait cru 23%MG Anjouin, identifié sous la référence 2025-08-0338. La nature juridique de ce rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral. Les informations ont été transmises par la COOPERATIVE U, qui a pris cette décision pour garantir la sécurité de ses clients.

Développement

Le produit en question est un fromage à pâte molle, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût délicat. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le retourner au point de vente. La Fromagerie d’ANJOUIN a mis à disposition une affichette récapitulative pour informer les clients. Ce rappel souligne l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire, surtout dans le secteur des produits laitiers.

Réactions officielles

« La sécurité de nos consommateurs est notre priorité. Nous prenons toutes les mesures nécessaires pour garantir la qualité de nos produits », Responsable de la Fromagerie d’ANJOUIN, 30 août 2025.

Contexte

Les rappels de produits alimentaires sont une pratique courante pour assurer la sécurité des consommateurs. En France, les autorités sanitaires surveillent de près la qualité des produits laitiers, en raison de leur sensibilité aux contaminations. Ce rappel s’inscrit dans une série d’initiatives visant à renforcer la confiance des consommateurs dans la sécurité alimentaire.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation concernant la gravité de la contamination : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.

Sources

Source : Rappel Conso

Source : Le Monde


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Date de publication : 2025-08-30 21:08:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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