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Rappel de Produit : Saucisse Artisanale de Canard

Un rappel a été émis concernant une saucisse artisanale de canard en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, qui peut représenter un risque pour la santé publique.

Détails du Produit

Le produit en question est identifié comme une saucisse artisanale de canard. La détection de Listeria a conduit à son rappel, afin de préserver la sécurité des consommateurs.

Risques Associés

  • Agent pathogène : Listeria monocytogenes
  • Maladie liée : Listériose

Motif du Rappel

Ce rappel a été initié suite à la détection de Listeria lors de contrôles de sécurité alimentaire.

Informations Complémentaires

Analyse Contextuelle

Le rappel intervient dans un contexte où la sécurité alimentaire est une priorité pour les producteurs et les consommateurs. En effet, la listériose peut avoir des conséquences graves, notamment chez les personnes vulnérables.

Important à Noter

Toute personne ayant acheté ce produit est invitée à ne pas le consommer et à le retourner au point de vente. Pour toute question, se référer aux communications des autorités de santé locales.

« Les produits affectés ne doivent pas être consommés et doivent être retournés. » [Source officielle]


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Date de publication : 2025-08-05 16:28:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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