Rappel de Penne Semi Complète Bio 500g pour Risque Allergène
Introduction : Le 12 septembre 2025, un rappel de produit a été annoncé concernant les Penne Semi Complètes Bio de la marque LAZZZARETTI. Ce rappel est motivé par la présence de traces de mollusques non étiquetées, représentant un risque pour les personnes allergiques. Ce type de situation soulève des préoccupations importantes en matière de sécurité alimentaire.
Faits vérifiés
Les Penne Semi Complètes Bio de 500g, produites par LAZZZARETTI, ont été identifiées comme contenant des substances allergisantes non déclarées. Les autorités sanitaires ont alerté le public sur le fait que ces pâtes pourraient contenir des traces de mollusques, ce qui n’était pas mentionné sur l’étiquetage du produit. Ce rappel vise à protéger les consommateurs, en particulier ceux souffrant d’allergies alimentaires.
Développement
La présence de mollusques non étiquetés dans un produit alimentaire peut avoir des conséquences graves pour les personnes allergiques. Selon les données de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), les allergies aux mollusques peuvent provoquer des réactions sévères, allant de l’urticaire à des chocs anaphylactiques. En conséquence, les consommateurs sont fortement conseillés de ne pas consommer ces pâtes et de les retourner au point de vente pour un remboursement.
Réactions officielles
« La sécurité des consommateurs est notre priorité, et nous prenons ce rappel très au sérieux », Direction de la sécurité alimentaire, 12 septembre 2025.
Contexte
Les rappels de produits alimentaires en raison de risques allergènes sont fréquents et témoignent de l’importance d’une étiquetage clair et précis. En France, la réglementation impose aux fabricants de déclarer tous les allergènes présents dans leurs produits afin de protéger les consommateurs vulnérables. Cette situation rappelle également l’importance de la vigilance lors de l’achat de produits alimentaires, notamment pour les personnes ayant des allergies alimentaires.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur l’absence de risques : réfutée. Les médias tels que Le Monde et Franceinfo ont confirmé la présence de traces de mollusques dans le produit.
Sources
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Date de publication : 2025-09-12 16:18:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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