Rappel de Pastrami Américain Surgelé Tranché au Poivre en raison de Risques Sanitaires
Introduction : Le 4 septembre 2025, un rappel de pastrami américain surgelé tranché au poivre a été annoncé en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette situation soulève des préoccupations concernant la sécurité alimentaire et la santé publique.
Faits vérifiés
Le produit concerné est le pastrami américain surgelé tranché au poivre de la marque Profuma. Les autorités sanitaires ont détecté une non-conformité microbiologique, entraînant un rappel immédiat pour prévenir tout risque d’infection. La Listeria monocytogenes peut causer des maladies graves, notamment chez les personnes vulnérables.
Développement
La listériose est une infection rare mais potentiellement mortelle, surtout chez les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des douleurs musculaires et, dans les cas graves, des complications neurologiques. Les autorités recommandent aux consommateurs ayant acheté ce produit de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente. Les mesures de sécurité alimentaire sont essentielles pour éviter de telles situations à l’avenir.
Réactions officielles
« Nous prenons très au sérieux la sécurité alimentaire et nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs pour garantir la conformité aux normes sanitaires », Agence de Sécurité Alimentaire, 4 septembre 2025.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un problème de santé publique récurrent dans le secteur alimentaire, notamment dans les produits à base de viande et de produits laitiers. Des rappels similaires ont été observés dans le passé, soulignant la nécessité d’une vigilance constante dans la chaîne de production alimentaire.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle le pastrami serait contaminé par d’autres agents pathogènes : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
Sources
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-09-04 15:58:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
Application officielle :
Téléchargez Artia13 Actualité sur Google Play
Retrouvez également tous nos contenus sur artia13.city
Notre IA contre la désinformation :
Analyzer Fake News – GPT spécialisé conçu par Artia13
