Rappel de la Buchette de Chèvre 180G pour risque de contamination à Listeria
Introduction : Le 12 août 2025, un rappel a été émis concernant la Buchette de Chèvre de 180G, produite par La Belle du Bocage. Ce rappel fait suite à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave.
Faits vérifiés
La Buchette de Chèvre de 180G, commercialisée par La Belle du Bocage, est sous surveillance en raison d’une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Ce microorganisme peut causer des infections graves, notamment chez les personnes vulnérables, comme les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes immunodéprimées.
Développement
Les autorités sanitaires ont alerté le public sur ce risque, incitant les consommateurs à ne pas consommer ce produit et à le retourner au point de vente. La Listeria monocytogenes est souvent présente dans des produits laitiers non pasteurisés et peut se développer dans des conditions de réfrigération. Les symptômes de l’infection peuvent inclure fièvre, douleurs musculaires et, dans les cas graves, méningite.
Réactions officielles
« Nous recommandons à tous les consommateurs ayant acheté ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter au magasin », Direction Générale de la Santé, 12 août 2025.
Contexte
La listériose est une maladie rare mais grave, qui a été à l’origine de plusieurs rappels de produits alimentaires dans le passé. La vigilance des autorités sanitaires est cruciale pour prévenir des épidémies, surtout dans un contexte où la consommation de produits laitiers est en hausse.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation de sécurité du produit : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
Sources
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Date de publication : 2025-08-12 11:26:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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