Actualité Conso

Rappel de Consommateur : Détails sur le Crottin de Chavignol Fermier

Introduction : Le 13 août 2025, un rappel de consommateur a été émis concernant le Crottin de Chavignol Fermier, produit par les Établissements Dubois-Boulay. Ce rappel est d’une importance cruciale pour la sécurité alimentaire, en raison de potentiels risques sanitaires associés à ce fromage.

Faits vérifiés

Le rappel a été classé comme volontaire, sans arrêté préfectoral, et a été initié par le producteur lui-même. Les informations ont été transmises par le professionnel, garantissant ainsi une transparence dans le processus de rappel.

Développement

Le Crottin de Chavignol, un fromage de chèvre renommé, est souvent apprécié pour sa saveur unique. Cependant, des préoccupations ont été soulevées concernant la sécurité de ce produit. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce fromage et à le retourner au point de vente. La fiche de rappel est référencée sous le numéro 2025-08-0189, et une affichette récapitulative est disponible au format PDF pour plus d’informations.

Réactions officielles

« Nous prenons très au sérieux la sécurité de nos consommateurs et avons décidé de rappeler ce produit par précaution. », Établissements Dubois-Boulay, 13 août 2025.

Contexte

Le Crottin de Chavignol est un produit phare de la région Centre-Val de Loire en France, bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée. Ce fromage est souvent associé à des traditions culinaires françaises, ce qui rend son rappel d’autant plus significatif pour les consommateurs.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation concernant la sécurité alimentaire : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.

Sources

Source : Rappel Conso

Source : Le Monde

Source : Franceinfo


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Date de publication : 2025-08-13 16:31:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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