26.10.2025 Cédric Balcon-Hermand 13 Views 0 Comments

La Spirits Valley : Une Révolution dans le Made in Charente

Mise à jour le 2025-10-25 14:00:00 : La vallée de la Charente se transforme en un pôle d’innovation pour les spiritueux, alliant tradition et modernité.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

La vallée de la Charente, connue pour son cognac, s’ouvre à de nouveaux horizons. Des distilleries, comme la Maison Boinaud, se diversifient en produisant du whisky. Cette évolution pourrait booster l’économie locale et attirer les amateurs de spiritueux.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : La vallée de la Charente devient un centre de production de whisky.
Qui est concerné : Les producteurs de spiritueux et les consommateurs.
Quand : Depuis 2018, avec l’introduction de l’orge pour le whisky.
Où : Charente, France.

Chiffres clés

600 hectares de vigne exploités par la Maison Boinaud.
41 alambics charentais utilisés pour la distillation.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Accès à une nouvelle gamme de spiritueux, incluant le whisky.
Démarches utiles : Visiter les distilleries pour des dégustations.
Risques si vous n’agissez pas : Manquer des opportunités de découvrir des produits innovants.

Contexte

La Maison Boinaud, située à Angeac, est un acteur clé de cette transformation. Elle utilise son savoir-faire en distillation pour produire des spiritueux variés. La région, surnommée « Spirits Valley », se positionne comme un équivalent pour les alcools de ce que la Silicon Valley est pour la technologie.

Ce qui reste à préciser

Impact à long terme sur l’économie locale.
Réactions des producteurs traditionnels de cognac.

Citation

« Nous profitons de notre maîtrise de la double distillation, des assemblages et du vieillissement, acquise grâce au cognac » — Thomas Livorin, responsable hospitalité d’Hériose et De Luze, 2025.