Patrimoine. Le Biou d’Arbois à l’Unesco ? Ce qu’en pensent les autres vignerons jurassiens
Introduction : Le Biou d’Arbois, une tradition viticole séculaire du Jura, a été retenu en mai 2024 par le ministère de la Culture pour représenter la France à l’Unesco. Cette cérémonie, célébrée chaque premier dimanche de septembre, consiste à assembler les plus belles grappes de raisin pour former une grappe géante, offerte en offrande au saint patron de la ville, Saint-Just. (francebleu.fr)
Faits vérifiés
Le Biou d’Arbois est une tradition viticole ancestrale célébrée depuis 1665 dans la ville d’Arbois, dans le Jura. Chaque année, les vignerons sélectionnent les plus belles grappes de raisin pour former une grappe géante, appelée « biou », qui est ensuite portée en procession jusqu’à l’église Saint-Just pour être bénie. Cette cérémonie marque le début des vendanges et est un symbole de l’unité et de la solidarité de la communauté viticole locale. (fr.wikipedia.org)
En mai 2024, le ministère de la Culture a retenu la candidature du Biou d’Arbois pour une inscription sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. Cette décision a été saluée par les vignerons et les habitants d’Arbois, qui travaillent depuis 2011 à la reconnaissance de cette tradition. (francebleu.fr)
Développement
La reconnaissance du Biou d’Arbois par l’Unesco représente une étape majeure pour la viticulture jurassienne. Cette tradition, célébrée depuis plus de trois siècles, est au cœur de l’identité locale et reflète les valeurs de solidarité et de partage de la communauté viticole. L’inscription à l’Unesco permettrait de protéger et de valoriser ce patrimoine immatériel, tout en renforçant l’attractivité touristique de la région.
Les vignerons jurassiens, tout en soutenant cette initiative, soulignent l’importance de préserver l’authenticité et la convivialité de la cérémonie. Ils insistent sur le fait que le Biou doit rester une fête populaire, accessible à tous, et ne pas devenir un événement élitiste ou commercialisé. La participation active de la communauté locale est essentielle pour maintenir la richesse et la diversité de cette tradition.
Réactions officielles
« La reconnaissance du Biou d’Arbois par l’Unesco est une victoire pour l’ensemble de la viticulture jurassienne. Elle témoigne de la richesse et de la diversité de notre patrimoine culturel. », Hervé Ligier, président de la Société de Viticulture d’Arbois, mai 2024.
Contexte
Le Biou d’Arbois est une tradition viticole célébrée depuis 1665 dans la ville d’Arbois, dans le Jura. Chaque année, les vignerons sélectionnent les plus belles grappes de raisin pour former une grappe géante, appelée « biou », qui est ensuite portée en procession jusqu’à l’église Saint-Just pour être bénie. Cette cérémonie marque le début des vendanges et est un symbole de l’unité et de la solidarité de la communauté viticole locale. (fr.wikipedia.org)
Désinformation et rumeurs
- Affirmation : Le Biou d’Arbois est une tradition exclusivement masculine. Non prouvée.
Sources
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Date de publication : 2025-09-08 06:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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