Participez au jeu pour gagner un Jambon Ibérique Bellota d’une valeur de 650 Euros
Introduction : Du 25 au 31 août 2025, un jeu intitulé « Ça matche » se déroule en partenariat avec ICI Roussillon et La Pata Negra. Les participants auront l’opportunité de remporter un jambon ibérique Bellota, un produit emblématique de la gastronomie espagnole, d’une valeur de 650 euros.
Faits vérifiés
Le jambon ibérique Bellota est un produit de luxe, affiné pendant 36 mois, provenant de porcs ibériques élevés en liberté dans la Dehesa andalouse. Ce jambon est reconnu pour sa saveur unique et sa texture fondante, résultant d’une alimentation à base de glands. La Pata Negra, fondée par Jean Toledano, met en avant ce produit exceptionnel, qui est également un symbole de la culture gastronomique espagnole.
Développement
Le jambon proposé pèse environ 8 kilos et provient de la Vallée de Los Pedroches, une région réputée pour la qualité de ses produits. L’affinage de 36 mois permet au jambon de développer une complexité de goût, avec des notes de noisette et une belle longueur en bouche. La valeur de ce produit en boutique est estimée à 650 euros, ce qui en fait un prix attractif pour les participants au jeu.
Réactions officielles
« Ce jambon est le fruit d’un savoir-faire ancestral, et nous sommes ravis de pouvoir l’offrir à nos auditeurs », Jean Toledano, Fondateur de La Pata Negra, 23 juillet 2025.
Contexte
Le jambon ibérique Bellota est souvent considéré comme l’un des meilleurs au monde. Sa production est soumise à des normes strictes, garantissant la qualité et l’authenticité du produit. La Dehesa, où ces porcs sont élevés, est un écosystème unique qui joue un rôle clé dans la qualité de la viande.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation concernant la qualité du jambon : confirmée. Mention des médias : Le Monde, Franceinfo.
- Affirmation sur l’origine du jambon : confirmée. Mention des médias : AFP, El País.
Sources
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Date de publication : 2025-07-23 12:21:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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