Pain 2 Ingrédients : Sans Farine, Sans Gluten, Bluffant ! Aux Graines de Chia
Pain Sans Farine : Une Recette Facile et Saine
À la recherche d’une alternative au pain traditionnel ? Découvrez une recette de pain rapide, sans gluten, sans farine, et sans levure, qui allie simplicité et valeur nutritionnelle. Avec uniquement deux ingrédients, ce pain à base de graines de chia et de blancs d’œufs est idéal pour ceux qui souhaitent surveiller leur alimentation tout en savourant un produit fait maison.
Une Recette Ultra Simple
Ingrédients
Pour préparer un pain d’environ 14 tranches, il vous suffit des ingrédients suivants :
- 250 ml de blancs d’œufs : Ils apportent légèreté et structure à votre pain.
- 130 g de graines de chia : Une source de protéines et d’acides gras bénéfiques.
Instructions
- Préchauffage : Si vous optez pour un air fryer, préchauffez-le à 160°C.
- Mélange : Dans un bol, combinez les blancs d’œufs et les graines de chia jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Cuisson : Versez le mélange dans un moule adapté et faites cuire pendant environ 18 minutes (ajustez le temps selon votre appareil).
Conservation et Utilisation
Durée de conservation : Ce pain se conserve jusqu’à 4 jours bien emballé au réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler en tranches pour une utilisation ultérieure.
Pratique et Polyvalent
Il peut être accompagné de différentes façons, selon vos envies :
- Pour les tartinades : Essayer un mélange salé comme du houmous, ou un fromage frais pour les amateurs de saveurs relevées.
- Pour les douceurs : Une compote maison ou de la purée d’amandes se marie parfaitement avec ce pain moelleux.
Valeurs Nutritionnelles
Les graines de chia sont non seulement intéressantes pour leur texture, mais elles contiennent également une multitude de bienfaits :
- Oméga-3 : Essentiels pour la santé cardiaque.
- Fibres : Favorisent le bon fonctionnement intestinal.
- Protéines : Idéales pour une alimentation équilibrée.
Réflexion Critique
Il est important de noter que ce pain, bien qu’il présente des bénéfices intéressants, doit être intégré dans un régime alimentaire varié. Se reposer uniquement sur un produit à base de graines de chia et de blancs d’œufs peut entraîner un manque en certains nutriments nécessaires. Consulter un diététicien peut s’avérer judicieux pour équilibrer au mieux ses choix alimentaires.
En Conclusion
Ce pain sans farine est non seulement un excellent moyen de satisfaire vos envies de pain sans compromettre vos objectifs de santé, mais il est également rapide et facile à préparer. N’hésitez pas à partager votre expérience et à encourager d’autres à découvrir cette recette : abonnez-vous, likez et partagez pour faire vivre une cuisine simple et joyeuse.
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📅 Date de publication : 2025-05-29 13:30:41
🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source
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