Santé : une transition alimentaire mondiale pourrait sauver 15 millions de vies

Mise à jour le 2025-10-03 11:37:00 : Un rapport révèle que des changements dans nos régimes alimentaires peuvent réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Selon un rapport publié par l’ONG Eat et la revue The Lancet, une transition mondiale des régimes alimentaires pourrait sauver environ 15 millions de vies prématurées chaque année. Cela pourrait également réduire de plus de moitié les émissions annuelles de gaz à effet de serre liées à l’alimentation. Ces changements pourraient avoir un impact direct sur la santé publique et l’environnement. L’urgence de cette transition est soulignée par les conséquences graves du statu quo.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Une transition alimentaire mondiale pourrait sauver 15 millions de vies par an.
• Qui est concerné : La population mondiale.
• Quand : Non précisé.

Chiffres clés

• 15 millions de vies sauvées par an.
• Réduction de plus de 50 % des émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Amélioration de la santé publique et réduction des impacts environnementaux.

Contexte

Le rapport de l’ONG Eat et de The Lancet met en lumière la nécessité de concilier santé, justice sociale et préservation de l’environnement. Une transition vers des régimes alimentaires plus durables pourrait avoir des bénéfices significatifs pour la santé humaine et réduire les impacts environnementaux liés à l’alimentation.

Sources

Source : RFI

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Date de publication : 2025-10-03 11:37:00

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