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Opportunité de carrière au Ritz Paris : Demi Chef(fe) de Partie Pâtisserie H/F

Introduction : Le 15 août 2025, le prestigieux Ritz Paris annonce une offre d’emploi pour un poste de Demi Chef(fe) de Partie Pâtisserie. Ce rôle s’inscrit dans la continuité de l’engagement du groupe à maintenir son héritage de luxe et d’innovation dans le domaine de la gastronomie.

Faits vérifiés

Le Ritz Paris, fondé en 1898, est reconnu pour son excellence dans l’hôtellerie et la restauration. L’établissement recherche un(e) Demi Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique sous la direction du chef Pâtissier François Perret. Le contrat proposé est un CDI, avec des horaires en continu et des possibilités de logement en coliving.

Développement

Le candidat idéal doit posséder un diplôme en pâtisserie et au moins un an d’expérience dans un établissement similaire. Les responsabilités incluent la réception et le contrôle des marchandises, la gestion du poste de travail et le bon déroulement du service. Le Ritz Paris met également un point d’honneur à promouvoir l’inclusion et l’égalité des chances au sein de son équipe.

Les candidats intéressés sont invités à postuler en ligne, et ceux dont le profil est retenu seront contactés par l’équipe des ressources humaines pour un processus de sélection en plusieurs étapes.

Réactions officielles

« Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité », François Perret, Chef Pâtissier, 15 août 2025.

Contexte

Le Ritz Paris est un symbole de l’élégance française et a su évoluer tout en préservant son identité. L’établissement est souvent associé à des événements historiques et à des personnalités influentes, renforçant ainsi son statut dans le monde de l’hôtellerie de luxe.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation sur les conditions de travail au Ritz : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et France 24.

Sources

Source : Le Monde

Source : France 24


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Date de publication : 2025-08-15 00:11:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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