Environnement

Limoges : L’abattoir relance l’abattage porcin après deux ans d’arrêt

Le 7 août 2025, Guillaume Guérin, président de Limoges Métropole, a annoncé la réouverture imminente de la chaîne d’abattage de porcs de l’abattoir de Limoges, interrompue depuis deux ans. Cette décision apporte un soulagement aux éleveurs locaux et aux acteurs de la filière porcine.

Faits vérifiés

En septembre 2023, la chaîne d’abattage porcine de l’abattoir de Limoges, âgée de 38 ans, est tombée en panne en raison de sa vétusté. La réparation nécessitait un investissement estimé entre 200 000 et 500 000 euros, jugé trop lourd pour la collectivité. En conséquence, l’abattage des porcs a été suspendu, obligeant les éleveurs à acheminer leurs animaux vers des abattoirs situés à plus de 200 kilomètres, notamment à Bergerac et Villeneuve-sur-Lot. ([france3-regions.francetvinfo.fr](https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/haute-vienne/abattoir-a-l-arret-il-faudrait-500-000-euros-pour-reparer-la-chaine-d-abattage-cassee-a-limoges-2850701.html?utm_source=openai))

Développement

Face à cette situation, Limoges Métropole a envisagé plusieurs solutions. En janvier 2024, Guillaume Guérin a évoqué la possibilité de créer un nouvel outil d’abattage dédié aux porcins et aux ovins, couplé à une unité de transformation pour les éleveurs de porcs cul noir. L’investissement nécessaire était estimé à 1,5 million d’euros. ([terredactu.com](https://www.terredactu.com/politique/labattoir-un-avenir-investir-ven-19012024-0905-1635?utm_source=openai))

En juin 2024, les salariés de l’abattoir ont entamé une grève pour protester contre le non-paiement de leurs heures supplémentaires et exprimer leurs inquiétudes quant à la pérennité de l’établissement. Après trois jours de mobilisation, ils ont obtenu des garanties sur l’équilibre financier de l’abattoir et l’ouverture de négociations sur les heures non payées. ([francebleu.fr](https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/la-greve-est-levee-a-l-abattoir-de-limoges-7629800?utm_source=openai))

En septembre 2024, Guillaume Guérin a affirmé la nécessité de prendre des mesures structurelles pour assurer la survie de l’abattoir, tout en promettant qu’il n’y aurait pas de « casse sociale ». ([france3-regions.francetvinfo.fr](https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/haute-vienne/limoges/il-est-necessaire-de-prendre-des-mesures-structurelles-mais-il-n-y-aura-pas-de-casse-sociale-le-president-de-limoges-metropole-veut-rassurer-les-salaries-de-l-abattoir-de-limoges-3037208.html?utm_source=openai))

Réactions officielles

« Il est nécessaire de prendre des mesures structurelles, mais il n’y aura pas de casse sociale. » – Guillaume Guérin, président de Limoges Métropole, 25 septembre 2024. ([france3-regions.francetvinfo.fr](https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/haute-vienne/limoges/il-est-necessaire-de-prendre-des-mesures-structurelles-mais-il-n-y-aura-pas-de-casse-sociale-le-president-de-limoges-metropole-veut-rassurer-les-salaries-de-l-abattoir-de-limoges-3037208.html?utm_source=openai))

Contexte géopolitique ou historique

La fermeture de la chaîne d’abattage porcine de Limoges s’inscrit dans un contexte national de concentration des abattoirs. Depuis 2023, la France enregistre en moyenne une fermeture d’abattoir par mois, réduisant le maillage territorial et compliquant l’accès des éleveurs à des structures de proximité. ([web-agri.fr](https://www.web-agri.fr/abattage/article/883388/abattoirs-la-filiere-viande-s-organise-autour-de-quelques-geants?utm_source=openai))

Désinformation et rumeurs

Aucune information erronée ou rumeur spécifique concernant la réouverture de la chaîne d’abattage porcine de Limoges n’a été identifiée dans les sources consultées.

Source : France 3 Nouvelle-Aquitaine

Source : France 3 Nouvelle-Aquitaine

Source : Terre d’Actu

Source : France Bleu

Source : France 3 Nouvelle-Aquitaine

Source : Web-Agri


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Date de publication : 2025-08-07 17:23:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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