Nutella de Fraises : Une Tartinade Maison à Adopter !
Dans un monde où les choix alimentaires abondent, il est essentiel de savoir ce que nous mettons dans nos assiettes. C’est pourquoi nous vous proposons une alternative entièrement naturelle et savoureuse au Nutella traditionnel : le Nutella de fraises fait maison. Cette recette, simple et accessible, transforme des ingrédients de base en une tartinade irrésistible.
Les Ingrédients Essentiels
Pour réaliser cette délicieuse tartinade, vous aurez besoin de seulement trois ingrédients principaux :
- 200 grammes de noisettes : Ces petites merveilles sont riches en nutriments et en saveurs.
- 60 grammes de sucre : Pour apporter une touche de douceur, optez pour du sucre de canne complet si possible.
- 70 grammes de fraises congelées : Elles ajoutent une note de fraîcheur et d’acidité.
Facultatif : Pour un zeste de fraîcheur, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Une Recette Facile et Rapide
Étapes de Préparation
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Torréfaction des Noisettes : Préchauffez votre four à 180°C. Étalez les noisettes sur une plaque et faites-les torréfier pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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Mixage : Laissez refroidir légèrement les noisettes, puis placez-les dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
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Incorporation des Autres Ingrédients : Ajoutez le sucre et les fraises. Mixez de nouveau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. N’hésitez pas à ajuster la quantité de fraises selon vos préférences.
- Dégustation : Transférez la préparation dans un bocal hermétique. Laissez reposer un moment au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.
Astuces de Conservation
Conservez votre Nutella de fraises dans un pot hermétique au réfrigérateur. Il peut se garder jusqu’à deux semaines, mais je parie que vous ne pourrez pas résister à le finir plus tôt !
Les Bienfaits de la Tartinade Maison
À l’opposé du Nutella industriel qui contient souvent des additifs et des conservateurs, cette recette vous permet de savourer un produit simple et naturel, sans culpabilité. Les noisettes offrent une excellente source de graisses saines, et les fraises ajoutent des antioxydants et des vitamines. Ce Nutella de fraises est ainsi non seulement une gourmandise, mais aussi un choix réfléchi pour votre santé.
"Abandonnez les produits achetés en magasin pour une alternative qui fera honte à la version commerciale."
Conclusion
Le Nutella de fraises fait maison est une véritable découverte pour ceux qui cherchent à allier plaisir et santé. Avec seulement trois ingrédients, cette recette témoigne de l’art de la cuisine maison, simple et gourmande. Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner ou d’une collation, cet aboutissement culinaire saura convaincre vos papilles et celles de vos proches. N’oubliez pas : le bonheur se cache parfois dans des bocaux faits maison !
Pour ceux qui souhaitent explorer davantage de plats simples, n’hésitez pas à consulter le livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum", disponible en format numérique et traduit en 10 langues ici.
📅 Date de publication : 2025-03-21 14:30:11
🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source
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