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Poste de Chef de Cuisine à Marseille en CDI

My-Restauration recrute un chef de cuisine pour le lancement d’une nouvelle enseigne près de Marseille. Cette opportunité permet de relever un défi et de participer au développement d’une nouvelle marque.

Description du poste

Le futur chef de cuisine aura la responsabilité de gérer une équipe, de garantir la qualité de la présentation des plats, et de motiver les membres de l’équipe.

Principales missions

• Gérer l’équipe de cuisine
• Assurer la qualité visuelle et gustative des plats
• Encadrer et dynamiser les équipes
• Contrôler les stocks et les commandes
• Réceptionner les produits livrés
• Veiller au respect des normes HACCP

Profil recherché

Le candidat idéal doit posséder un CAP ou BEP, ainsi qu’une expérience préalable en tant que chef de cuisine, comprise entre 6 mois et 2 ans.

Compétences requises

• Obligatoires : Techniques de cuisine, gestion des commandes
• Facultatives : Compétences en pâtisserie

Avantages offerts

• Repas gratuits durant les jours de travail
• 1% patronal
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Informations supplémentaires

Le poste est situé à Marseille, avec un salaire annuel compris entre 25,000 et 30,000 euros. Pour toute personne intéressée, un esprit d’équipe, le respect, et la satisfaction des clients sont au cœur des valeurs de My-Restauration.

« La plateforme My-Restauration facilite la mise en relation entre candidats et recruteurs dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. »

État des investigations

Analyse : Les rôles en cuisine nécessitent non seulement des compétences techniques mais aussi du leadership et une bonne gestion d’équipe pour répondre aux attentes de qualité dans l’industrie.

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