Mancey : Les vendanges de crémant au domaine des Verchères
Introduction : Le 22 août 2025, le domaine des Verchères à Mancey a lancé ses vendanges pour la production de crémant de Bourgogne. Dès 8 heures du matin, une trentaine de vendangeurs se sont mobilisés pour récolter les raisins, avec un objectif ambitieux de produire au moins 4 000 bouteilles. Le gérant du domaine, Rémi Dupuis, supervise les opérations avec son neveu, Alexandre.
Faits vérifiés
Les vendanges de crémant à Mancey se déroulent dans un contexte de forte chaleur, ce qui a influencé le calendrier de récolte. Les vendangeurs s’activent sur trois hectares de vignes, avec un objectif de terminer la parcelle dans la journée. Les analyses pour les vins classiques seront réalisées ultérieurement.
Développement
Rémi Dupuis a déclaré :
« L’objectif d’ici la fin de la journée est de finir cette parcelle, et nous avons trois hectares de crémant. »
Pendant trois jours, les équipes de vendangeurs travailleront pour récolter les raisins nécessaires à la production. Le domaine vise à produire un minimum de 4 000 bouteilles de crémant, tandis que les vins classiques nécessiteront encore un peu de temps avant d’être prêts. Dupuis a ajouté :
« Nous ferons des analyses lundi pour savoir quand nous pourrons commencer. »
Réactions officielles
« L’objectif d’ici la fin de la journée est de finir cette parcelle, et nous avons trois hectares de crémant. » Rémi Dupuis, Gérant du domaine, 22 août 2025.
Contexte
Les vendanges en Bourgogne sont un événement crucial pour les viticulteurs, marquant le début de la production de vins renommés. La région est célèbre pour ses crémants, qui sont des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. La météo joue un rôle déterminant dans la qualité des raisins et donc dans le succès de la récolte.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la qualité des raisins : non prouvée. Mention des médias locaux.
Sources
Source : Le Journal de Saône et Loire
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-08-22 19:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
Application officielle :
Téléchargez Artia13 Actualité sur Google Play
Retrouvez également tous nos contenus sur artia13.city
Notre IA contre la désinformation :
Analyzer Fake News – GPT spécialisé conçu par Artia13
