L’Ocef réalise sa première exportation de viande calédonienne vers la Polynésie
Introduction : Le mardi 19 août 2025, l’Office de commercialisation et d’entreposage frigorifique (Ocef) a chargé son premier conteneur de viande calédonienne à destination de la Polynésie française. Cet envoi marque une étape significative pour la filière viande locale, face à une consommation en baisse sur le territoire.
Faits vérifiés
Ce premier conteneur contient 13 tonnes de viande, dont 6,5 tonnes de viande calédonienne, 500 kg de cerf et 6 tonnes de bœuf. Cette exportation représente une fraction infime des 2 000 tonnes de gros bovins produites en Nouvelle-Calédonie en 2023. La baisse de consommation, estimée entre 20 et 25 %, a poussé l’Ocef à explorer de nouveaux marchés.
Développement
Les employés de l’Ocef ont travaillé dès 8 heures du matin pour préparer l’envoi. Lionnel Brinon, président de l’Ocef, a souligné l’importance de cet envoi, qui est le résultat d’une mission effectuée en mai à Tahiti. Il a déclaré :
« Cet envoi est la concrétisation de cette visite avec la signature d’un contrat avec un importateur polynésien. »
L’Ocef espère que les retours des consommateurs polynésiens seront favorables, afin de pérenniser ce type de ventes.
En raison d’une contraction de la consommation, Brinon a précisé :
« C’est un tout petit segment, une première approche. On a jamais vu ça, c’est une baisse historique. »
Cette situation est attribuée à divers facteurs, notamment les départs du territoire et la crise politique, ainsi qu’à la perte de pouvoir d’achat des Calédoniens.
Réactions officielles
« Mon objectif est de continuer à soutenir nos éleveurs, afin qu’ils puissent garder un revenu acceptable et, quand on sortira de cette période de crise, qu’ils puissent à nouveau satisfaire les consommateurs », Lionnel Brinon, Président de l’Ocef, 19 août 2025.
Contexte
La Nouvelle-Calédonie, territoire français du Pacifique, fait face à des défis économiques et sociaux, exacerbés par des tensions politiques. L’exportation de viande vers des marchés comme la Polynésie française et Wallis-et-Futuna représente une stratégie pour diversifier les débouchés des producteurs locaux.
Désinformation et rumeurs
- Les allégations concernant une surproduction de viande en Nouvelle-Calédonie : non prouvée. Aucune source fiable n’a confirmé cette affirmation.
Sources
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Date de publication : 2025-08-19 20:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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