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Listeria : Foodwatch France appelle à une réaction rapide face à un scandale sanitaire

Introduction : Le 14 août 2025, Camille Dorioz, directeur des campagnes chez Foodwatch France, a exprimé des préoccupations majeures concernant la vente de produits alimentaires ayant déjà été rappelés en raison de la contamination par la Listeria. Cette situation soulève des questions cruciales sur la sécurité alimentaire et la responsabilité des distributeurs.

Faits vérifiés

Des rappels de produits contaminés par la Listeria ont été signalés à plusieurs reprises, mettant en lumière des lacunes dans les protocoles de sécurité alimentaire. Selon des rapports récents, la Listeria peut provoquer des infections graves, en particulier chez les personnes vulnérables, ce qui rend la vigilance essentielle.

Développement

La contamination par la Listeria est un problème de santé publique qui ne doit pas être pris à la légère. Camille Dorioz a déclaré :

« Il n’y a pas de risque acceptable dans ce cas, il faut aller vite », Camille Dorioz, Directeur des campagnes chez Foodwatch France, 14 août 2025.

Cette déclaration souligne l’urgence d’une action rapide pour retirer du marché les produits potentiellement dangereux. Les conséquences d’une exposition à la Listeria peuvent être graves, notamment des infections alimentaires et des complications pour les femmes enceintes.

Réactions officielles

« Vous parlez dans votre communiqué de presse publié hier d’un « scandale sanitaire évitable ». Pourquoi?? », Camille Dorioz, Directeur des campagnes chez Foodwatch France, 14 août 2025.

Contexte

La Listeria est une bactérie souvent associée à des produits alimentaires mal manipulés ou mal cuits. Les rappels de produits contaminés sont fréquents, mais la persistance de certains articles sur le marché soulève des inquiétudes quant à la rigueur des contrôles de sécurité alimentaire en France et dans d’autres pays.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation sur la sécurité des produits rappelés : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.

Sources

Source : AFP

Source : Le Monde


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Date de publication : 2025-08-14 20:54:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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