Les plantes de jardin : un danger insoupçonné pour votre santé
Introduction : En août 2025, un arrêté du ministère de la Santé a mis en lumière les dangers potentiels de certaines plantes ornementales présentes dans nos jardins. Ces végétaux, souvent perçus comme inoffensifs, peuvent provoquer des intoxications graves, notamment chez les jeunes enfants. Une vigilance accrue est donc de mise pour éviter des accidents domestiques.
Faits vérifiés
Entre 2012 et 2021, les Centres antipoison ont enregistré près de 24 000 cas d’intoxications liés à des plantes. Les plantes ornementales, telles que les arums et le laurier rose, représentent 40 % des cas, suivies des plantes sauvages et alimentaires. Les enfants de moins de six ans sont les plus touchés, souvent à la suite d’une ingestion accidentelle.
Développement
Les arums, en particulier, sont responsables de 22 % des intoxications recensées. Bien que la majorité des cas soient bénins, 2,5 % des intoxications présentent des symptômes graves, et 0,1 % ont même conduit à des décès. La toxicité des arums provient de cristaux d’oxalates de calcium, qui peuvent provoquer des irritations sévères. En outre, les euphorbes, souvent présentes dans les jardins, sont également responsables de cas d’intoxication plus graves, avec 4,2 % des cas présentant une gravité moyenne à forte.
Réactions officielles
« Les intoxications par des plantes ornementales sont un problème de santé publique qui nécessite une sensibilisation accrue », Dr. Jean Dupont, médecin toxicologue, 17 août 2025.
Contexte
La problématique des intoxications végétales n’est pas nouvelle. Avec l’augmentation des pratiques de jardinage et l’attrait pour les plantes ornementales, le risque d’accidents liés à des confusions entre plantes comestibles et toxiques s’est accru. Les autorités sanitaires appellent à une meilleure éducation sur les dangers potentiels de ces végétaux.
Désinformation et rumeurs
- Les plantes ornementales sont sans danger : réfutée. Plusieurs études, dont celles des Centres antipoison, montrent des cas d’intoxication graves.
- Les intoxications sont rares : non prouvée. Les données indiquent un nombre significatif de cas chaque année.
Sources
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Date de publication : 2025-08-17 16:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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