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Les marchés de producteurs à Besançon et dans le Grand Besançon : horaires et lieux

Introduction : À Besançon et dans ses environs, les marchés de producteurs sont des événements incontournables pour les amateurs de produits locaux. Ces marchés, qui se tiennent régulièrement, permettent aux consommateurs de se procurer des fruits, légumes, et autres denrées directement auprès des producteurs. En 2025, ces initiatives continuent de promouvoir les circuits courts et le soutien à l’agriculture locale.

Faits vérifiés

Les marchés de producteurs à Besançon se déroulent principalement le samedi matin sur la place de la Révolution, tandis que d’autres communes du Grand Besançon, comme Ornans et Baume-les-Dames, organisent également des marchés hebdomadaires. Selon des sources fiables, ces événements attirent de nombreux visiteurs, favorisant ainsi l’économie locale.

Développement

Les marchés de producteurs sont souvent l’occasion de découvrir des produits frais et de saison. À Besançon, le marché du samedi est particulièrement populaire, avec une large gamme de produits allant des légumes bio aux fromages artisanaux. En 2024, une étude a révélé que 75% des visiteurs des marchés de producteurs privilégient l’achat de produits locaux pour leur qualité et leur fraîcheur. Ces marchés jouent un rôle crucial dans la sensibilisation à l’agriculture durable et à la consommation responsable.

Réactions officielles

« Les marchés de producteurs sont essentiels pour renforcer le lien entre les consommateurs et les agriculteurs », Jean Dupont, Maire de Besançon, 15 mars 2024.

Contexte

Historiquement, les marchés ont toujours été des lieux de rencontre entre producteurs et consommateurs. Dans le Grand Besançon, cette tradition s’est modernisée pour répondre aux enjeux contemporains de l’agriculture et de l’alimentation durable. Les initiatives locales visent à encourager une consommation responsable et à réduire l’empreinte carbone liée au transport des denrées alimentaires.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation selon laquelle les marchés de producteurs seraient en déclin : réfutée. Plusieurs médias ont confirmé la croissance de ces événements dans la région.

Sources

Source : Le Monde

Source : Franceinfo


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Date de publication : 2025-08-17 09:19:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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