Les Halles Védasiennes : Ouverture prévue le 19 septembre et campagne de recrutement lancée
Introduction : Le 19 septembre 2025 marquera l’ouverture officielle des Halles Védasiennes à Saint-Jean-de-Védas, un nouvel espace dédié à la gastronomie et à la convivialité au sein de la métropole montpelliéraine. Ce projet ambitieux vise à rassembler divers acteurs de la restauration et à offrir une multitude d’événements et d’animations.
Faits vérifiés
Le Groupe Romagnoli, à l’origine de ce projet, a annoncé que plusieurs enseignes culinaires de renom seront présentes, telles que Jean le Croquant, SAJ, Mamie lasagnes, et bien d’autres. En parallèle, une campagne de recrutement a été lancée pour constituer les équipes nécessaires à l’animation de ce lieu.
Développement
Les Halles Védasiennes se veulent un lieu de rencontre et de partage, avec une offre variée qui inclura des spécialités comme des croque-monsieur, des burgers, et de la cuisine libanaise. Pour accompagner cette ouverture, plusieurs postes sont à pourvoir, notamment des employés de bar, des serveurs, des commis de cuisine, ainsi que des agents d’entretien. Les profils recherchés incluent également des vidéastes, photographes, DJ et animateurs, afin de garantir une ambiance dynamique et festive.
Réactions officielles
« Nous sommes impatients d’accueillir le public dans ce nouvel espace qui promet d’être un véritable lieu de vie », a déclaré un représentant du Groupe Romagnoli, le 25 juillet 2025.
Contexte
Saint-Jean-de-Védas, situé à proximité de Montpellier, est en pleine expansion, avec des projets visant à dynamiser son économie locale. Les Halles Védasiennes s’inscrivent dans cette dynamique, en répondant à une demande croissante pour des lieux de restauration diversifiés et conviviaux.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation concernant le nombre d’enseignes présentes : non prouvée. Mention des médias : Le Monde, France 24.
Sources
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Date de publication : 2025-07-25 00:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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