Les enjeux de l’alimentation durable en Méditerranée : un séminaire à l’Université de Corse
Introduction : Le 12 septembre 2025, l’Université de Corse Pasquale Paoli annonce le lancement d’un cycle de séminaires sur l’alimentation durable en Méditerranée. Ce projet s’inscrit dans un contexte où la diète méditerranéenne est reconnue par l’UNESCO et où l’ONU promeut des pratiques de consommation responsables.
Faits vérifiés
Le cycle de séminaire intitulé « Manger durable en Méditerranée » se déroulera sur plusieurs demi-journées, abordant les défis de l’accès à une alimentation saine et locale, en particulier dans les territoires ruraux et touristiques comme la Corse. Ce séminaire réunira des experts de divers domaines, dont l’anthropologie et la géographie, pour discuter des impacts de l’urbanisation et de la touristification sur les pratiques alimentaires.
Développement
Ce cycle de séminaire, qui débutera le 19 septembre 2025, mettra en lumière les nouvelles manières de s’alimenter face aux tensions géopolitiques qui affectent la disponibilité et le prix des denrées alimentaires. Les intervenants incluront Vannina Lari, Maître de conférences HDR à l’Université de Corse, et Amel Benammar Elgaaied, chercheur à l’Académie des Sciences de Tunisie. Le programme complet des séances suivantes sera communiqué ultérieurement.
Réactions officielles
« Ce séminaire est une occasion unique de réfléchir aux enjeux de l’alimentation durable dans un contexte méditerranéen en pleine mutation », Vannina Lari, Maître de conférences HDR, 12 septembre 2025.
Contexte
Depuis 2010, la diète méditerranéenne est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, soulignant son importance culturelle et nutritionnelle. L’ONU a également identifié la production et la consommation responsables comme un objectif de développement durable, renforçant l’urgence de ces discussions dans le contexte actuel de crise alimentaire et d’inégalités croissantes.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur l’impact de la touristification sur l’alimentation : confirmée. Mention des médias : Le Monde, France 24.
- Affirmation sur la reconnaissance de la diète méditerranéenne : confirmée. Mention des médias : AFP, Reuters.
Sources
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Date de publication : 2025-09-12 00:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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