Les chefs étoilés s’invitent à bord du Tram Experience à partir du 29 août
Introduction : À partir du 29 août 2025, le Tram Experience mettra en avant des chefs étoilés, offrant aux passagers une expérience culinaire unique à Bruxelles. Après avoir célébré les talents locaux l’année précédente, cet événement promet de ravir les amateurs de gastronomie jusqu’au 5 juillet 2026.
Faits vérifiés
Le Tram Experience débutera sa 13e édition avec le chef Kevin Lejeune, anciennement à la tête de « La Canne en Ville », désormais chef de « Chaga ». Son menu sera proposé jusqu’au 12 octobre. D’autres chefs étoilés, tels que Manon Schenck et Grégoire Gillard, suivront avec leurs créations respectives, garantissant une diversité culinaire tout au long de la saison.
Développement
Le chef Kevin Lejeune lancera cette saison avec un menu élaboré en collaboration avec le traiteur Thibault Granville de Taste Great. Après Lejeune, Manon Schenck, chef de « La Table de Manon », fera découvrir ses plats du 14 octobre au 30 novembre. Grégoire Gillard, chef de « Barge », prendra le relais du 2 décembre au 1er février, suivi par Vilhjalmur Sigurdarson de « Souvenir » à partir du 3 février. Isabelle Arpin de « L’Auberge de Leignon » et le duo Valerio Borriero et Klervi Poullain de « La Flibuste » concluront la saison avec leurs menus respectifs. Cette initiative vise à promouvoir la gastronomie bruxelloise tout en offrant une expérience inédite aux voyageurs.
Réactions officielles
« Nous sommes ravis de mettre en avant ces chefs étoilés qui représentent l’excellence culinaire de Bruxelles », a déclaré un représentant de l’événement, 25 août 2025.
Contexte
Le Tram Experience est un événement annuel qui permet de découvrir la gastronomie belge tout en voyageant à travers la ville. Il a pour but de soutenir les chefs locaux et de promouvoir la culture culinaire de Bruxelles.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la participation de chefs non confirmés : non prouvée. Mention des médias.
Sources
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-08-25 14:40:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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