Les cerises le soir : un choix judicieux ou à éviter ?
Introduction : Le 14 septembre 2025, des questions émergent autour de la consommation de cerises le soir. Alors que ces fruits sont prisés pour leur goût sucré et leurs bienfaits, des inquiétudes subsistent quant à leurs effets sur la digestion et le sommeil. Stéphanie Ballot, diététicienne nutritionniste à Paris, apporte des éclaircissements sur ce sujet.
Faits vérifiés
Selon des experts, il n’y a pas de contre-indication à consommer des cerises le soir, à condition de respecter des portions raisonnables. Un petit bol d’environ 100 grammes est recommandé pour éviter des troubles digestifs. Les cerises, riches en fibres et vitamines, peuvent être intégrées dans un repas équilibré sans nuire à la santé.
Développement
Les cerises contiennent des sucres naturels et des fibres, mais peuvent provoquer des ballonnements chez certaines personnes sensibles. Stéphanie Ballot souligne que « Il n’y a pas de contre-indication à manger des cerises le soir – à condition de les intégrer dans un repas équilibré et de ne pas en abuser ». En effet, au-delà de 100 grammes, les risques digestifs augmentent, notamment en raison du sorbitol, un sucre fermentescible présent dans ces fruits.
Réactions officielles
« Le sommeil dépend surtout de l’équilibre du repas, de l’activité physique, de l’hydratation et de l’exposition à la lumière bleue le soir », Stéphanie Ballot, Diététicienne nutritionniste, 14 septembre 2025.
Contexte
Les cerises sont souvent consommées en été et sont appréciées pour leurs propriétés antioxydantes. Toutefois, leur impact sur la santé, notamment en soirée, mérite d’être examiné, surtout dans un contexte où les troubles digestifs et les problèmes de sommeil sont de plus en plus fréquents.
Désinformation et rumeurs
- Les cerises provoquent des troubles digestifs : confirmée. Selon des études, les personnes sensibles au sorbitol peuvent ressentir des effets indésirables.
- Les cerises favorisent le sommeil : non prouvée. Les recherches sur l’effet de la mélatonine dans les cerises sont encore limitées.
Sources
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Date de publication : 2025-09-14 07:30:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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