Les cépages autochtones : un trésor viticole corse à préserver
Introduction : Le 31 août 2025, la Corse, souvent surnommée l’Île de Beauté, se distingue par son riche patrimoine viticole. Ses cépages autochtones, uniques et authentiques, sont au cœur d’un enjeu de préservation face aux défis climatiques et économiques qui menacent leur existence.
Faits vérifiés
La viticulture corse est marquée par l’utilisation de cépages autochtones qui confèrent aux vins une identité forte. Cependant, ces cépages sont souvent remplacés par des variétés plus courantes, comme la syrah ou le cinsault. Le mouvement du Riacquistu, qui vise à restaurer ces cépages traditionnels, a vu le jour grâce à plusieurs domaines viticoles emblématiques.
Développement
La superficie du vignoble corse a diminué de 32 000 hectares à 8 000 hectares, incitant les vignerons à adopter une vision à long terme. Le CRVI (Centro di Ricerca Viticola di Corsica) joue un rôle crucial en soutenant les vignerons dans la replantation de cépages autochtones et en préservant la biodiversité. Les cépages emblématiques tels que le niellucciu, le sciaccarellu et le vermentinu sont au cœur de cette renaissance viticole. Ces cépages offrent des vins aux caractéristiques distinctes, allant de l’élégance des fruits rouges à la fraîcheur des notes florales.
Réactions officielles
« La préservation de nos cépages autochtones est essentielle pour l’identité de notre terroir », Jean-Pierre Arena, Président du CRVI, 2025.
Contexte
La Corse possède neuf AOP (Appellations d’Origine Protégée) et une IGP (Indication Géographique Protégée), témoignant de la richesse de son terroir. Les sols variés, allant des schistes aux granites, ainsi que le climat méditerranéen, créent des conditions idéales pour la viticulture.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle les cépages autochtones seraient voués à disparaître : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
Sources
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Date de publication : 2025-08-31 18:17:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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