Les candidats à la mairie de Montréal s’engagent pour la cuisine de rue et les parcs « éponges »
Introduction : Le 5 septembre 2025, à Montréal, Soraya Martinez Ferrada et Luc Rabouin, candidats à la mairie, ont annoncé de nouveaux engagements visant à promouvoir la cuisine de rue et à développer des infrastructures écologiques appelées parcs « éponges ».
Faits vérifiés
Soraya Martinez Ferrada, cheffe du parti Ensemble Montréal, a promis de faciliter l’implantation de camions de cuisine de rue à travers la ville, s’inspirant du succès d’événements tels que « Les Premiers Vendredis », qui attirent des milliers de visiteurs chaque mois. (noovo.info) Luc Rabouin, candidat de Projet Montréal, a quant à lui proposé la création de parcs « éponges », des espaces verts conçus pour absorber les eaux pluviales et réduire les risques d’inondation.
Développement
Les initiatives de cuisine de rue ont gagné en popularité à Montréal, notamment grâce à des événements comme « Les Premiers Vendredis », qui rassemblent plus de 50 food trucks et attirent des dizaines de milliers de visiteurs chaque mois. (lanauweb.info) En facilitant l’implantation de ces camions, Mme Martinez Ferrada souhaite dynamiser l’économie locale et offrir aux Montréalais une diversité culinaire accrue.
De son côté, M. Rabouin met l’accent sur la résilience urbaine face aux changements climatiques. Les parcs « éponges » sont conçus pour absorber et filtrer les eaux pluviales, réduisant ainsi les risques d’inondation et améliorant la qualité de l’eau. Cette approche s’inscrit dans une volonté de verdir la ville tout en répondant aux défis environnementaux actuels.
Réactions officielles
« Nous sommes fiers d’organiser un événement rassembleur, accessible et gratuit, en plein cœur de l’est de Montréal. » – Melo Guy Vincent, directeur général des Survenants, 2 juin 2025.
Contexte
Montréal fait face à des défis environnementaux croissants, notamment en matière de gestion des eaux pluviales et de résilience urbaine. Par ailleurs, la scène culinaire de rue connaît un essor significatif, reflétant une demande accrue pour des options alimentaires diversifiées et accessibles.
Désinformation et rumeurs
- Aucune information erronée ou rumeur n’a été identifiée concernant ces annonces.
Sources
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Date de publication : 2025-09-05 23:24:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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