Martinique

Opération conjointe à Pointe-à-Pitre : la police et la DAAF traquent le travail dissimulé et les manquements sanitaires

Mise à jour le 2025-10-09 22:10:00 : Une vaste opération de contrôle a eu lieu à Pointe-à-Pitre. Elle vise à lutter contre le travail dissimulé et à garantir la sécurité alimentaire.

Ce mardi 7 octobre 2025, une vaste opération de contrôle a été menée sur la place de la Victoire à Pointe-à-Pitre pour lutter contre le travail dissimulé et vérifier le respect des règles d’hygiène dans plusieurs restaurants. Les enquêteurs du service territorial de la police judiciaire (STPJ) de la Guadeloupe, accompagnés de deux inspecteurs de la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF), ont effectué une série de contrôles inopinés dans plusieurs établissements de restauration du centre-ville. L’opération, menée dans le cadre du Groupe opérationnel de lutte anti-fraude (GOLAF), visait à renforcer la sécurité alimentaire et à prévenir les pratiques illégales liées à l’emploi.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Une opération de contrôle a conduit à la fermeture d’un établissement pour manquements sanitaires.
  • Qui est concerné : Les restaurants du centre-ville de Pointe-à-Pitre.
  • Quand : 7 octobre 2025.
  • Où : Pointe-à-Pitre, Guadeloupe.

Chiffres clés

  • 1 établissement fermé pour manquements graves aux règles sanitaires.
  • 3 obligations de mise en conformité imposées.
  • 3 cas présumés de travail dissimulé constatés.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Des contrôles renforcés dans les restaurants, pouvant entraîner des fermetures.
  • Démarches utiles : Se conformer aux règles sanitaires pour éviter des sanctions.
  • Risques si vous n’agissez pas : Fermeture administrative de votre établissement.

Contexte

Les vérifications ont conduit à la fermeture administrative d’un établissement pour manquements graves aux règles sanitaires, tandis que deux autres ont été mis en demeure de se mettre en conformité dans un délai imparti. Quatre restaurants ont reçu un avertissement. Parallèlement, trois cas présumés de travail dissimulé ont été constatés et feront l’objet d’enquêtes complémentaires.

Ce qui reste à préciser

  • Non précisé.
  • Non précisé.

Citation

« L’opération a conduit à la fermeture administrative d’un établissement et à 3 obligations de mise en conformité. » — Police 971, 07/10/2025.

Sources

Source : Franceinfo

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Date de publication : 2025-10-09 22:10:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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