Le FESMA 2025 : Lomé célèbre la gastronomie africaine et le rôle central des femmes
Du 6 au 10 août 2025, Lomé accueille la quatrième édition du Festival La Marmite (FESMA), un événement majeur dédié à la valorisation de la cuisine africaine et de ses traditions culinaires. Cette année, le festival met particulièrement à l’honneur le rôle essentiel des femmes dans l’agriculture et l’alimentation, sous le thème « Femme, agriculture et alimentation ». (focusinfos.tg)
Faits vérifiés
Le FESMA 2025 se déroule du 6 au 10 août à Lomé, au Togo, avec pour thème central « Femme, agriculture et alimentation ». L’événement vise à promouvoir les saveurs et traditions africaines en valorisant les produits locaux et l’art culinaire du continent. (afrique.tv5monde.com)
Développement
Cette édition met en lumière le rôle crucial des femmes dans la chaîne alimentaire africaine, de la production agricole à la préparation culinaire. Jean-Paul Agboh-Ahouélété, commissaire général du FESMA, souligne que « les femmes jouent un rôle central dans la production et la transformation alimentaire. Pourtant, leur apport reste largement sous-estimé et peu soutenu ». (focusinfos.tg)
Parmi les nouveautés de cette année, un forum international des jeunes consacré à la souveraineté alimentaire est organisé en partenariat avec l’Organisation pour l’alimentation et le développement local (OADEL). Ce forum rassemblera plus de 150 jeunes de plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest pour débattre des enjeux agricoles et des défis liés à la production locale. (focusinfos.tg)
Un concours culinaire intitulé « La cuisine togolaise dans tous ses états » est également prévu. Contrairement aux éditions précédentes, cette compétition est ouverte aux amateurs, qui devront soumettre une vidéo présentant un plat cuisiné chez eux. Les quinze vidéos les plus appréciées sur les réseaux sociaux seront sélectionnées pour la phase finale. (focusinfos.tg)
Le festival mettra en avant deux produits emblématiques du Togo : le riz local, en partenariat avec la Chambre de commerce et d’industrie du Togo (CCI-Togo), et le sodabi, une boisson traditionnelle longtemps déconsidérée mais toujours très consommée. (focusinfos.tg)
Réactions officielles
« Nous voulons, cette année, rendre hommage aux femmes pour leur rôle quotidien dans la mise à disposition des aliments et leur présence aux fourneaux. »
([focusinfos.tg](https://focusinfos.tg/la-4eme-edition-du-fesma-aura-lieu-du-6-au-10-aout-2025/?utm_source=openai))
« Ce forum est une initiative à part entière. L’objectif est d’ouvrir un débat sur la souveraineté alimentaire, en interrogeant les causes structurelles de l’insuffisance de la production locale dans nos pays depuis les indépendances. »
([focusinfos.tg](https://focusinfos.tg/la-4eme-edition-du-fesma-aura-lieu-du-6-au-10-aout-2025/?utm_source=openai))
Contexte géopolitique ou historique
Le FESMA s’inscrit dans une dynamique continentale visant à valoriser le patrimoine culinaire africain et à promouvoir la souveraineté alimentaire. En mettant l’accent sur le rôle des femmes, le festival souligne l’importance de leur contribution dans un secteur souvent dominé par les hommes et cherche à renforcer leur reconnaissance et leur soutien. (focusinfos.tg)
Désinformation et rumeurs
Aucune information erronée ou rumeur concernant le FESMA 2025 n’a été identifiée dans les sources consultées.
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Date de publication : 2025-08-06 20:24:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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