Le colostrum : un trésor nutritif méconnu et ses enjeux socioculturels
Introduction : En septembre 2025, un programme de recherche pluridisciplinaire a mis en lumière les bienfaits du colostrum, ce premier lait maternel, à travers sept pays sur quatre continents. Malgré son importance pour la santé des nouveau-nés, le colostrum reste souvent mal compris et sous-utilisé dans de nombreuses cultures.
Faits vérifiés
Le colostrum, sécrété par les glandes mammaires durant les premiers jours suivant l’accouchement, est riche en protéines et en anticorps, ce qui en fait un aliment essentiel pour le nourrisson. L’Organisation mondiale de la santé et l’UNICEF recommandent son don immédiat après la naissance, mais des disparités culturelles et socioéconomiques persistent dans sa pratique.
Développement
Le programme de recherche « Colostrum », mené entre 2013 et 2016, a étudié les pratiques d’allaitement dans des pays tels que l’Allemagne, le Brésil et le Burkina Faso. Les résultats montrent que l’allaitement maternel réduit la mortalité néonatale et favorise le développement cognitif. Cependant, des croyances culturelles erronées entourent le colostrum, le considérant parfois comme impur. Par exemple, certaines mères en Bolivie le perçoivent comme de l’eau, mettant en doute ses bienfaits nutritifs.
Réactions officielles
« Il tète, mais il n’y a pas de lait. J’ai donné du lait du commerce sinon il va mourir parce que moi, la maman, je n’ai pas de lait. », Femme, 36 ans, Octobre 2014.
Contexte
Les recommandations de l’OMS et de l’UNICEF pour l’allaitement maternel exclusif durant les six premiers mois de l’enfant sont fondées sur des études démontrant les bienfaits du lait maternel. Malgré cela, des croyances culturelles et des inégalités d’accès à l’information continuent d’affecter la pratique de l’allaitement dans le monde.
Désinformation et rumeurs
- Le colostrum est impur : non prouvé. Des études montrent que cette croyance n’est pas fondée sur des données scientifiques.
- Le colostrum ne nourrit pas le bébé : réfutée. Les recherches confirment sa richesse en nutriments essentiels.
Sources
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Date de publication : 2025-09-14 18:05:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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