La Ruche qui dit Oui ! : Une Révolution Alimentaire en France
Introduction : En 2011, en France, un groupe d’innovateurs a lancé un projet audacieux pour transformer le système alimentaire. Face à la difficulté pour les agriculteurs de vendre leurs produits à un prix juste, la Ruche qui dit Oui ! a émergé comme une solution pour favoriser les circuits courts et soutenir l’agriculture locale.
Faits vérifiés
La Ruche qui dit Oui ! a été fondée par Guilhem Cheron, Marc-David Choukroun et Mounir Mahjoubi. En 2021, elle comptait plus de 10 000 producteurs et 200 000 membres actifs en Europe. Le modèle a prouvé son efficacité, surtout durant la crise sanitaire de 2020, en multipliant par cinq les volumes disponibles pour répondre à une demande croissante.
Développement
La Ruche qui dit Oui ! a été créée pour répondre à un besoin croissant de consommation locale et responsable. En 2011, la première Ruche a ouvert à Fauga, près de Toulouse. Depuis, le réseau s’est étendu à plus de 1 500 Ruches en Europe, dont 900 en France. Les fondateurs ont mis en place une plateforme web permettant aux consommateurs d’acheter directement auprès des producteurs, favorisant ainsi une agriculture durable.
En mars 2020, la crise du Covid-19 a mis en lumière la résilience de ce modèle. Les Ruches ont su s’adapter rapidement pour continuer à fournir des produits frais et locaux. Cependant, la guerre en Ukraine et l’inflation qui a suivi ont impacté le nombre de membres, entraînant la fermeture de certaines Ruches.
Réactions officielles
« La Ruche qui dit Oui ! a prouvé sa capacité à s’adapter aux crises tout en soutenant l’agriculture locale », Guilhem Cheron, Co-fondateur, 2025.
Contexte
La Ruche qui dit Oui ! s’inscrit dans une tendance plus large de recherche de circuits courts et de consommation responsable. Ce mouvement a gagné en popularité ces dernières années, notamment en réponse aux préoccupations environnementales et sociales liées à l’agriculture industrielle.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la fermeture massive des Ruches : non prouvée. Mention des médias : Le Monde, Franceinfo.
Sources
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Date de publication : 2025-08-25 14:26:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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