La production viticole de 2025 en légère hausse par rapport à 2024
Introduction : Le 9 septembre 2025, le ministère de l’Agriculture a annoncé que la production de vin en France pour l’année 2025 devrait connaître un léger rebond. Bien que cette augmentation soit prévue, les volumes resteront cependant en dessous de la moyenne des cinq dernières années, en raison de conditions climatiques défavorables.
Faits vérifiés
La production viticole pour 2025 est estimée à 37,4 millions d’hectolitres, soit une augmentation de 3 % par rapport à la récolte de 2024. Toutefois, cela représente une baisse de 13 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années, selon les données fournies par le ministère de l’Agriculture.
Développement
Les premières prévisions de production, établies début août, indiquaient un potentiel de plus de 40 millions d’hectolitres. Cependant, des événements climatiques extrêmes, tels que la canicule et la sécheresse survenues en août, ont eu un impact significatif sur les rendements. Ces conditions ont particulièrement affecté des régions viticoles comme les Charentes, la Bourgogne, le Beaujolais et le Languedoc-Roussillon. En outre, la superficie des terres viticoles a diminué, avec plus de 20 000 hectares arrachés dans des zones comme le Bordelais et le Sud-Ouest.
Réactions officielles
« Les vendanges devraient rester nettement en retrait par rapport à la moyenne des cinq dernières années », ministère de l’Agriculture, 9 septembre 2025.
Contexte
La production viticole française a connu des fluctuations importantes ces dernières années, souvent influencées par des conditions météorologiques extrêmes. Les récoltes de 2021 et 2024 avaient déjà été marquées par des niveaux historiquement bas, en raison de gel tardif et de sécheresse.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur une production record : non prouvée. Mention des médias.
Sources
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-09-09 12:42:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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