La grillade à portée de main : une nouvelle tendance culinaire
Introduction : Le 15 octobre 2023, une tendance culinaire émergente fait sensation en Corée du Sud. Les amateurs de barbecue peuvent désormais griller de la viande presque partout, grâce à des innovations dans les équipements portables. Cette évolution soulève des questions sur les pratiques alimentaires et les normes de sécurité.
Faits vérifiés
Des dispositifs de grillade portables, alimentés par des sources d’énergie variées, sont de plus en plus populaires. Selon des experts, cette tendance répond à un besoin croissant de flexibilité dans la cuisine moderne. Les ventes de ces appareils ont augmenté de 30 % au cours de l’année dernière, selon des données de l’industrie.
Développement
Les nouveaux modèles de grills portables sont conçus pour être faciles à utiliser et à transporter. Ils permettent aux utilisateurs de préparer des repas en plein air, que ce soit lors de pique-niques, de camping ou simplement dans leur jardin. Un expert en gastronomie a déclaré : « Ces appareils révolutionnent la façon dont nous pensons à la cuisine en extérieur. » En outre, la popularité croissante de la cuisine en plein air a conduit à une augmentation des ventes de viandes marinées et de sauces barbecue, avec une hausse de 25 % des ventes dans ce segment.
Réactions officielles
« Nous sommes ravis de voir cette innovation qui rapproche les gens de la cuisine en plein air », Ji-hoon Kim, Responsable Marketing, 10 octobre 2023.
Contexte
La culture du barbecue est profondément ancrée dans la tradition coréenne, où les repas partagés autour d’un grill sont courants. Cette nouvelle tendance s’inscrit dans un contexte où les consommateurs recherchent des expériences culinaires plus interactives et sociales.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle ces grills seraient dangereux : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
- Affirmation que l’utilisation de ces appareils serait interdite dans certains lieux publics : réfutée. Les réglementations varient selon les municipalités.
Sources
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Date de publication : 2025-08-13 03:47:16
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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