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« La grande ripaille » : un repas inédit rassemblant 100 personnes en pleine rue à Auxerre

Introduction : Le 13 septembre 2025, Auxerre accueillera un événement culinaire unique en son genre, intitulé « La grande ripaille ». Organisé par Le Claudus et l’agence Lewis, ce repas en plein air rassemblera 100 convives pour une expérience gastronomique inédite au cœur de la ville.

Faits vérifiés

La première édition de « La grande ripaille » mettra à l’honneur le chef Mathieu Sagardoytho, du restaurant gastronomique Le fil du Zinc. L’événement vise à célébrer le patrimoine culinaire auxerrois tout en offrant une expérience collective inédite. Les organisateurs, Paulin Vocoret et Timothé Corniot, souhaitent ainsi promouvoir la convivialité et le partage autour de la gastronomie.

Développement

« L’idée, c’est de mettre à l’honneur un chef cuisinier et d’user du patrimoine auxerrois et des alentours. D’offrir une expérience différente, quelque chose qui ne s’est jamais fait », a déclaré Timothé Corniot, cofondateur de l’agence Lewis. Ce repas complet en plein air se déroulera dans une ambiance festive, permettant aux participants de se retrouver autour d’une table commune, renforçant ainsi le lien social.

Réactions officielles

« C’est important d’essayer de recréer des projets collectifs », Timothé Corniot, Co-fondateur de l’agence Lewis, 2025.

Contexte

Auxerre, ville riche en histoire et en culture, a souvent été le théâtre d’événements culinaires. Ce type de rassemblement s’inscrit dans une tendance plus large en France, où la gastronomie est utilisée comme vecteur de lien social et de dynamisme local.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation X : non prouvée. Aucune source fiable n’a été trouvée pour confirmer des rumeurs concernant des aspects spécifiques de l’événement.

Sources

Source : Le Monde

Source : Franceinfo


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Date de publication : 2025-09-13 07:00:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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