La confrérie des mangeux de cerises : un trésor du Loiret à découvrir
Introduction : Depuis 2002, la confrérie des mangeux de cerises des bords du Loiret défend avec passion la cerise de Saint-Hilaire-Saint-Mesmin. Ce fruit emblématique est au cœur d’une tradition locale qui attire les amateurs et les curieux.
Faits vérifiés
La confrérie, fondée pour promouvoir la cerise locale, s’engage à valoriser la qualité du fruit. Elle participe à des concours et propose des recettes mettant en avant ce produit du terroir. Les membres, vêtus de tenues traditionnelles, se réunissent dans les vergers pour célébrer cette spécialité.
Développement
À Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, les cerises sont omniprésentes, que ce soit sur les panneaux d’affichage ou dans les champs. Claude, l’aîné de la confrérie, se remémore ses souvenirs d’enfance liés à la cueillette des cerises. Françoise, membre depuis la création de la confrérie, évoque des souvenirs d’enfance : « Petits, on grimpait dans les cerisiers pour jouer. Aussi loin que je me rappelle, les cerises étaient déjà là. » La confrérie encourage la recherche de qualité, préférant les petites cerises au goût prononcé aux plus grosses, souvent moins savoureuses. Gérard Montigny, le grand maître de la confrérie, a été inspiré par d’autres confréries lors de ses visites à des événements gastronomiques. Il a souhaité défendre le produit local et faire connaître la région.
Réactions officielles
« J’allais souvent à Romorantin, pour les Journées gastronomiques de Sologne. J’y voyais plusieurs confréries. C’est là qu’est née l’envie de faire quelque chose, défendre le produit et faire connaître notre région. », Gérard Montigny, Grand Maître de la confrérie, 2025.
Contexte
La région du Loiret est réputée pour ses vergers, avec environ 120 hectares de cerisiers. La cerise est un fruit qui fait partie intégrante de la culture locale, et la confrérie joue un rôle clé dans sa promotion.
Désinformation et rumeurs
- La réputation de la cerise du Loiret : confirmée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
Sources
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Date de publication : 2025-08-15 08:18:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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