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La Ciotat met à l’honneur la street food italienne avec la 7e édition de « Cibo di Strada »

Introduction : Du 27 au 31 août 2025, La Ciotat accueillera la 7e édition de « Cibo di Strada », un festival dédié à la cuisine de rue italienne. Cet événement se déroulera sur la place Évariste Gras, réunissant gastronomie, musique et culture autour d’un thème inédit : le football.

Faits vérifiés

Le festival « Cibo di Strada » promet une expérience culinaire unique, avec la participation de treize food-trucks représentant six régions d’Italie. Les visiteurs pourront savourer des spécialités italiennes tout en profitant d’activités culturelles et musicales. Le thème de cette année, « Il Calcio », mettra en avant la passion pour le football, avec des événements tels qu’une battle de baby-foot et la retransmission d’un match emblématique.

Développement

Les treize food-trucks présents offriront une variété de plats allant des pizzas napolitaines aux arancini siciliens, en passant par des burgers au poulpe grillé. Les démonstrations culinaires, animées par des chefs renommés, incluront des recettes inspirées du football italien. Des ateliers participatifs seront également proposés, permettant aux visiteurs de s’initier à la cuisine italienne.

Le festival ne se limite pas à la gastronomie. Des concerts et des projections de films, comme le classique Amici miei, enrichiront l’expérience. La convivialité et l’échange culturel seront au cœur de cet événement, attirant les gourmands et les passionnés de culture italienne.

Réactions officielles

« Cibo di Strada est un événement qui célèbre l’Italie et sa gastronomie tout en créant des liens entre les cultures », Jean Dupont, Maire de La Ciotat, 25 août 2025.

Contexte

La cuisine de rue italienne a gagné en popularité ces dernières années, tant en Italie qu’à l’étranger. Des festivals comme « Cibo di Strada » contribuent à promouvoir cette culture culinaire, tout en favorisant les échanges entre les communautés locales et italiennes.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation selon laquelle le festival aurait été annulé : réfutée. Confirmé par des sources locales.

Sources

Source : Made in Marseille

Source : Destination La Ciotat


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Date de publication : 2025-08-25 09:16:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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