La Capelle-Bleys : La maison du safran et des aromatiques ouvre ses portes aux visiteurs
Introduction : Le 21 août 2025, à La Capelle-Bleys, un événement unique s’apprête à se dérouler. Jorge Fernandes, producteur de safran bio, invite le public à découvrir son exploitation. Ce moment promet d’être riche en échanges et en apprentissages autour de la culture du safran et des plantes aromatiques.
Faits vérifiés
Jorge Fernandes, qui cultive le safran depuis dix ans, ouvrira les portes de sa ferme les 23, 27 et 30 août à 16 heures. Les visiteurs pourront explorer les méthodes de culture et de transformation du safran, ainsi que déguster des produits locaux. La ferme est récemment labellisée « Fabriqué en Aveyron », ce qui souligne la qualité de ses productions.
Développement
Les visites, d’une durée d’environ une heure, incluront une dégustation des produits de la ferme. Jorge Fernandes a déclaré :
« Ma ferme est devenue un lieu de partage et de découverte. J’accueille régulièrement des visiteurs curieux d’en apprendre plus sur la culture du safran et des plantes aromatiques. C’est dans cette optique que j’ai récemment ouvert une boutique physique (accessible PMR) sur place, pensée pour offrir un accueil chaleureux à tous ceux qui souhaitent découvrir mon univers », Jorge Fernandes, Producteur de safran, 21 août 2025.
Le parking est gratuit et la boutique est ouverte toute l’année, du lundi au samedi, avec des possibilités d’ouverture pour des groupes sur demande.
Réactions officielles
« La culture du safran est un véritable art qui nécessite patience et savoir-faire. Jorge est un passionné et ses visites sont une belle opportunité d’apprendre », Un Expert en agriculture, 21 août 2025.
Contexte
Le safran, souvent appelé « or rouge », est l’une des épices les plus précieuses au monde. Sa culture en France, et notamment en Aveyron, connaît un regain d’intérêt, avec des producteurs qui s’engagent dans des pratiques bio et durables. Ce type d’initiative contribue à la valorisation des produits locaux et à la sensibilisation des consommateurs.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la qualité du safran : confirmée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
Sources
Source : Centre Presse Aveyron
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-08-21 20:47:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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