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« J’étais confronté à un plafond de verre » : Axel Patissous annonce la fin de la Conserverie du Moulin près de Châtellerault

Introduction : Le 4 août 2025, Axel Patissous a annoncé sur les réseaux sociaux qu’il quitterait ses fonctions de gérant de la Conserverie du Moulin, une entreprise artisanale de conserves bio, le 15 septembre. Cette décision marque la fin d’une aventure de quatre ans pour une marque locale qui a su séduire les consommateurs de la région.

Faits vérifiés

La Conserverie du Moulin, fondée en 2021 par Axel Patissous, a connu un succès notable avec des produits bio qui se vendaient bien dans la région. Cependant, le gérant a exprimé des difficultés à poursuivre son activité, évoquant un « plafond de verre » qui l’a contraint à prendre cette décision. Les détails de cette annonce ont été relayés par plusieurs médias, confirmant la cessation d’activité de cette marque locale.

Développement

La Conserverie du Moulin a été reconnue pour la qualité de ses produits, qui ont rapidement trouvé leur place sur le marché local. Dans son message, Axel Patissous a souligné les défis auxquels il a été confronté, notamment des obstacles à la croissance de son entreprise. Il a déclaré :

« J’étais confronté à un plafond de verre », Axel Patissous, 4 août 2025.

Cette situation a conduit à une réflexion sur l’avenir de la marque, qui a finalement abouti à la décision de fermeture.

Réactions officielles

« La qualité de ses produits était saluée par les consommateurs », Un représentant de la chambre de commerce, 5 août 2025.

Contexte

La Conserverie du Moulin a été fondée dans un contexte où la demande pour des produits alimentaires bio et artisanaux était en forte croissance. Cependant, le marché des conserves bio est devenu de plus en plus compétitif, rendant difficile la pérennité de petites entreprises face aux grandes marques.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation sur la continuité de l’activité : non prouvée. Mention des médias.

Sources

Source : La Nouvelle République

Source : Conserverie du Moulin


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Date de publication : 2025-08-19 18:25:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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