Le 7 août 2025, le parquet de Paris a annoncé l’ouverture d’une information judiciaire concernant les intoxications alimentaires survenues en juin dans la région de Saint-Quentin, dans l’Aisne. Cette enquête vise à déterminer les causes et les responsabilités liées à ces incidents qui ont touché 32 personnes, dont une fillette de 11 ans décédée le 16 juin.
Depuis le 12 juin 2025, 32 cas d’intoxications alimentaires sévères ont été recensés dans l’Aisne, principalement chez des enfants. Parmi eux, une fillette de 11 ans est décédée le 16 juin. Les analyses ont confirmé que ces intoxications étaient dues à la bactérie Escherichia coli (E. coli). Le 7 août, le parquet de Paris a ouvert une information judiciaire pour « homicide involontaire aggravé », « blessures involontaires aggravées », « mise en danger de la vie d’autrui » et « tromperie aggravée ». (tf1info.fr)
Les premiers cas ont été signalés le 12 juin, avec plusieurs enfants âgés de 11 mois à 12 ans pris en charge par les centres hospitaliers de Saint-Quentin, Amiens, Lille et Reims. Tous étaient infectés par la bactérie E. coli. Une fillette de 11 ans est décédée le 16 juin au CHU d’Amiens. (cnews.fr)
Les investigations ont révélé que la source probable de la contamination était la viande vendue dans plusieurs boucheries de la région. Des analyses ont établi un lien biologique formel entre les bactéries retrouvées dans ces boucheries et celles présentes chez les patients contaminés. En conséquence, six boucheries ont été fermées préventivement, bien qu’une seule ait pu rouvrir après des contrôles sanitaires. (lefigaro.fr)
Le ministre de la Santé, Yannick Neuder, a déclaré le 22 juin :
Il a ajouté que des analyses supplémentaires seraient effectuées à l’Institut Pasteur pour approfondir les investigations. (lefigaro.fr)
La procureure de Paris, Laure Beccuau, a précisé le 7 août que l’information judiciaire visait à établir « d’éventuelles responsabilités sur le plan pénal » et que deux juges d’instruction du pôle santé publique de Paris étaient désormais saisis de l’enquête. (tf1info.fr)
Les infections à E. coli sont une cause fréquente d’intoxications alimentaires dans le monde. En France, des épidémies similaires ont été observées par le passé, souvent liées à la consommation de produits carnés insuffisamment cuits ou contaminés. Les autorités sanitaires rappellent régulièrement l’importance de respecter les règles d’hygiène lors de la manipulation et de la cuisson des aliments pour prévenir ce type d’infections.
Des rumeurs ont circulé sur les réseaux sociaux suggérant que la contamination aurait été intentionnelle ou liée à des pratiques spécifiques des boucheries concernées. Aucune preuve n’a été apportée pour étayer ces affirmations. Les autorités judiciaires et sanitaires poursuivent leurs investigations pour déterminer les causes exactes de la contamination et appellent à la prudence face à la diffusion de fausses informations.
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Date de publication : 2025-08-07 16:20:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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