Hatten : Un ancien cinéma devenu restaurant après des années de transformations

Mise à jour le 2025-10-06 19:00:00 : Un nouveau restaurant a ouvert à Hatten, transformant un ancien cinéma en un bistrot de village. Ce lieu, ouvert trois jours par semaine, vise à attirer les locaux et les touristes.

Treize ans après l’ouverture de la première La Buvette à Lembach, un troisième établissement a vu le jour le 3 octobre. Situé rue Principale à Hatten, il sera ouvert les vendredis, samedis et dimanches. Le gérant, Olivier Beill, souhaite en faire un espace convivial pour les habitants. Ce restaurant propose des tartes flambées, des pizzas et des salades, tout en gardant une ambiance de bistrot de village.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Un nouveau restaurant a ouvert à Hatten, remplaçant un ancien cinéma.
Qui est concerné : Les habitants de Hatten et les touristes.
Quand : Ouvert depuis le 3 octobre 2025.
Où : Hatten, France.

Chiffres clés

Trois jours d’ouverture par semaine.
Treize ans après la première Buvette.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Un nouveau lieu de restauration convivial dans la région.
Démarches utiles : Non précisé.
Risques si vous n’agissez pas : Non précisé.
Exceptions : Non précisé.

Contexte

Le propriétaire, Olivier Beill, a une longue histoire avec ce lieu. Ancien cinéma, il a été transformé en boîte de nuit dans les années 80, avant de connaître plusieurs changements de direction. Beill a racheté le fonds de commerce en 2000, mais a dû fermer en 2004. Après plusieurs années, il a décidé de redonner vie à cet espace, le transformant en restaurant pour répondre aux besoins de la communauté locale.

Sources

Source : DNA

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Date de publication : 2025-10-06 19:00:00

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