Alerte sanitaire : Camembert pasteurisé 21%MG U rappelé pour risque de Listeria
Introduction : Le 11 août 2025, un rappel de produit a été émis concernant le Camembert pasteurisé 21%MG de la marque U, conditionné en boîte de 250g. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave.
Faits vérifiés
La présence de Listeria monocytogenes a été confirmée dans des échantillons du Camembert pasteurisé 21%MG U. Cette non-conformité microbiologique représente un risque pour la santé publique, en particulier pour les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Développement
Le Camembert pasteurisé 21%MG U, d’un poids de 250g, a été retiré de la vente en raison de ces résultats inquiétants. Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs ayant acheté ce produit de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente. La listériose peut provoquer des symptômes tels que fièvre, douleurs musculaires et, dans les cas graves, des complications neurologiques. Les autorités sanitaires surveillent la situation de près pour éviter toute propagation.
Réactions officielles
« La sécurité alimentaire est notre priorité. Nous prenons cette situation très au sérieux et encourageons les consommateurs à suivre les recommandations », Direction générale de la santé, 11 août 2025.
Contexte
La listériose est une infection rare mais grave, souvent associée à la consommation de produits laitiers non pasteurisés ou contaminés. En France, des rappels de produits alimentaires pour des raisons de sécurité sanitaire sont fréquents, reflétant un système de surveillance rigoureux.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la sécurité du produit : réfutée. Rapporté par plusieurs médias nationaux.
Sources
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Date de publication : 2025-08-11 12:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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