Rappel de Consommateur : Cubes de Bouillon de Bún Bò Huế 75g de la marque Bao Long
Introduction : Le 7 août 2025, les autorités sanitaires françaises ont annoncé le rappel des cubes de bouillon de Bún Bò Huế 75g de la marque Bao Long. Ce rappel intervient en raison de la présence non déclarée de crevettes, un allergène majeur, dans le produit. Les consommateurs concernés sont invités à ne pas consommer ces produits et à suivre les recommandations fournies.
Faits vérifiés
Le produit concerné est le cube de bouillon de Bún Bò Huế 75g de la marque Bao Long. Ce produit a été mis sur le marché entre le 17 avril 2023 et le 16 juillet 2025 et est vendu dans toute la France, principalement dans les enseignes des marchés asiatiques et certaines grandes surfaces. Le rappel a été initié en raison de la présence de crevettes non déclarées dans le produit, ce qui peut entraîner des réactions allergiques graves chez les personnes sensibles aux crustacés. Les symptômes peuvent inclure des démangeaisons, des éruptions cutanées, des difficultés respiratoires et, dans les cas graves, un choc anaphylactique.
Développement
Les cubes de bouillon de Bún Bò Huế 75g de la marque Bao Long sont utilisés pour préparer la traditionnelle soupe vietnamienne Bún Bò Huế, un plat épicé à base de nouilles de riz et de bœuf. La présence non déclarée de crevettes dans ces cubes représente un risque significatif pour les personnes allergiques aux crustacés. Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de ne pas consommer ces produits et de les rapporter au point de vente pour un remboursement ou de les détruire. Pour toute question ou information supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client au 0608640756.
Réactions officielles
« Il est fortement recommandé de ne pas consommer ces produits. Les personnes qui en ont consommé et qui ressentent des effets indésirables sont invitées à consulter leur médecin ou à se rendre aux Urgences. », Ministère de l’Économie, 7 août 2025.
Contexte
Les rappels de produits alimentaires en France sont courants et visent à protéger la santé des consommateurs en éliminant les risques liés à des substances non déclarées ou à des contaminations. Les autorités sanitaires travaillent en collaboration avec les entreprises concernées pour assurer la sécurité des produits mis sur le marché.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation : Les cubes de bouillon Bao Long sont fabriqués en France. non prouvée.
- Affirmation : Le rappel concerne uniquement les lots vendus en ligne. non prouvée.
Sources
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Date de publication : 2025-08-07 09:53:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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