Alerte sanitaire : Risque de contamination par Listeria dans des carottes râpées bio
Introduction : Le 24 septembre 2025, une alerte a été lancée concernant des carottes râpées bio de la marque Netto. Cette mise en garde fait état d’un risque de contamination par Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave. Les autorités sanitaires recommandent la prudence pour les consommateurs.
Faits vérifiés
Des carottes râpées bio de la marque Netto ont été identifiées comme contenant Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer des infections graves, notamment chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les autorités sanitaires ont donc mis en place des mesures de rappel pour protéger la santé publique.
Développement
La présence de Listeria monocytogenes a été confirmée dans des échantillons de carottes râpées bio, incitant les autorités à agir rapidement. Les consommateurs sont avertis de ne pas consommer ces produits et de les retourner au point de vente. Selon les données de santé publique, la listériose peut entraîner des complications graves, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20 à 30 % chez les personnes à risque. Les autorités sanitaires rappellent l’importance de la vigilance lors de la consommation de produits frais.
Réactions officielles
« La sécurité alimentaire est notre priorité. Nous recommandons à tous les consommateurs de vérifier leurs produits et de suivre les recommandations de rappel. », Direction Générale de la Santé, 24 septembre 2025.
Contexte
La listériose est une maladie rare mais grave, souvent associée à la consommation de produits alimentaires contaminés. Les épidémies de Listeria sont surveillées de près par les autorités sanitaires, surtout en période de forte consommation de produits frais. Ce type d’alerte n’est pas inédit, et des rappels similaires ont eu lieu dans le passé, soulignant l’importance de la sécurité alimentaire.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle les carottes râpées bio seraient systématiquement dangereuses : réfutée. Les médias ont souligné que ce cas est isolé et que des contrôles réguliers sont effectués.
Sources
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Date de publication : 2025-09-24 09:02:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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