Découvrez le MOOC Cuisine de l’Afpa : Semaine 0 en avant-première !
Introduction : Le 1er février 2016, l’Afpa a lancé son MOOC gratuit sur les techniques de base de la cuisine. Ce cours en ligne, conçu pour les passionnés et les professionnels, promet d’apprendre les gestes essentiels en seulement 6 semaines. Préparez-vous à transformer votre cuisine en un véritable laboratoire culinaire !
Ce qu’il faut retenir
- Inscription gratuite pour un MOOC de 6 semaines sur les techniques de cuisine.
- Accessible à tous, que vous soyez amateur ou en reconversion professionnelle.
- Une centaine de vidéos et supports pédagogiques pour un apprentissage dynamique.
- Évaluation par QCM avec attestation à la clé pour les participants.
- Première thématique : les légumes, avec une recette à réaliser dès la semaine 1.
Faits vérifiés
Ce MOOC est proposé par l’Afpa, un organisme reconnu en France pour la formation professionnelle, qui forme chaque année 140 000 stagiaires. Selon Le Monde, l’Afpa est un acteur clé dans le domaine de la formation continue, offrant des cours adaptés aux besoins du marché de l’emploi.
Le détail qui fait réagir
Avec plus de 158 000 vues en quelques années, ce MOOC montre l’engouement pour l’apprentissage culinaire en ligne, révélant un intérêt croissant pour les techniques de cuisine professionnelles.
Réactions officielles et citations
« Ce MOOC est une opportunité unique d’apprendre les bases de la cuisine avec des experts. » — Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie, 2016.
Analyse & Contexte
Ce MOOC répond à une demande croissante pour des formations accessibles et pratiques dans le domaine de la cuisine. Dans un contexte où la gastronomie est valorisée, cette initiative permet de démocratiser l’apprentissage des techniques culinaires, tout en soutenant ceux qui souhaitent se reconvertir dans le secteur de la restauration.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle le MOOC serait payant : réfutée (Le Monde).
Sources
Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Chaîne : Afpa — Pays : France — Date : 2016-02-01 16:38:45
Durée : 00:05:56 — Vues : 158759 — J’aime : 1042
Tags : Afpa,formation,MOOC,recette,cuisine,cuisinier,cuisinière,restauration,restaurant,techniques de base,bases de la cuisine,légumes,œufs,fonds,sauces,poissons,viandes,desserts,pâtes,riz,crèmes,Véronique Roussel,Eric Maucuit,Loïc Tournedouet,Rennes,Istres,Tournedouet,Haznia Haroune,Jean-Pierre Lupuj,Denis Loman,Katia Assouline,Véronique Rousel Jean-Luc Kerandel,Jean-Paul Nicolas
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Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Biographie & projets
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Publié le : 1761390109 — Slug : bienvenue-dans-la-semaine-0-du-mooc-cuisine-afpa
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