Gâteau aux Framboises : Recette Sans Farine et Sans Gluten

Savourez un dessert à la fois simple et délicieux

Le gâteau aux framboises que nous vous proposons ici est une délicieuse alternative sans farine et sans gluten. Avec seulement cinq ingrédients, cette recette s’avère rapide à réaliser et parfaite pour satisfaire vos envies sucrées sans vous compliquer la vie.

Les Ingrédients Essentiels

Pour préparer ce gâteau, voici ce dont vous aurez besoin :

• 100 g de sucre non raffiné : Idéal pour sucrer sans ajouter des éléments artificiels.
• 200 g de poudre d’amandes : Source de protéines et de bonnes graisses.
• 125 g de framboises fraîches : Riches en vitamines et en antioxydants.
• 100 g de beurre : Pour apporter de la moelleux.
• 4 œufs (gros calibre) : Ils serviront d’agent liant dans la recette.

Substitutions et Variantes

Il est possible d’ajuster certains des ingrédients selon vos préférences ou disponibilités :

• Framboises surgelées : Parfaites pour une utilisation hors saison.
• Pépites de chocolat : Ajoutez-les pour un goût encore plus gourmand.
• Zeste de citron bio : Pour une note de fraîcheur qui rehausse le goût des framboises.
• Huile de coco fondue : Une alternative au beurre, surtout pour les vegans.

Préparation Facile et Rapide

La réalisation de ce gâteau est un véritable jeu d’enfant. En quelques minutes, vous mélangez les ingrédients, versez le tout dans un moule et laissez cuire. Pendant que le gâteau est en train de cuire, vous pouvez profiter de ce temps pour ranger la cuisine ou prendre une pause café.

La cuisson prend environ 30-35 minutes. Assurez-vous de vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau : il doit en ressortir propre lorsque le gâteau est prêt.

Pour des Portions Individuelles

Si vous préférez des portions individuelles, versez simplement la pâte dans des moules à muffins. Ajustez le temps de cuisson entre 20 et 25 minutes selon votre four.

Un Dessert Pour Toutes les Occasions

Ce gâteau est particulièrement adapté pour :

• Des occasions de dernière minute : Impressionnez vos invités sans passer des heures en cuisine.
• Un goûter convivial sans gluten : Idéal pour les personnes ayant des intolérances.
• Une pause sucrée pour vous faire plaisir : Parce que se faire plaisir est important.

Conclusion

Le gâteau aux framboises sans farine et sans gluten est non seulement une excellente option pour les intolérants, mais également pour ceux qui recherchent un dessert simple et savoureux. N’hésitez pas à expérimenter avec les différentes variantes suggérées.

Si cette recette vous a plu, pensez à la partager et à faire découvrir ce délice à vos proches. Pour d’autres recettes faciles et rapides, explorez notre livre numérique “40 recettes – 5 ingrédients max”. Bon appétit !

« La simplicité peut souvent produire les plus belles saveurs. »

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📅 Date de publication : 2025-05-13 13:30:20

🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source

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