Flan RAPIDE et SANS Pâte: NI FARINE, NI GLUTEN ! Il fond dans la bouche ♥
Flan Rapide et Sans Pâte : Une Douceur Légère et Savoureuse
Avec l’arrivée des jours ensoleillés, une envie irrésistible de douceur se fait sentir. Le flan sans pâte, à la fois rapide à préparer et délicieusement crémeux, se présente comme une alternative idéale pour profiter des plaisirs printaniers. Dans cet article, nous vous entraînerons à la découverte de cette recette alléchante, sans farine ni gluten, parfaite pour le petit-déjeuner ou les pauses gourmandes.
Un Flan Gourmand et Accessible
Ingrédients Simples
Pour réaliser ce flan, il vous faudra :
- 180 grammes de sucre vanillé
- 130 grammes de fécule de votre choix
- 3 œufs de gros calibre
- 1 litre de lait (une option de lait végétal est également envisageable)
Ces ingrédients, probablement déjà présents dans votre cuisine, font de cette recette une activité accessible à tous.
La Préparation
La préparation de ce flan est à la fois simple et rapide. Il suffit de mélanger les ingrédients dans l’ordre suivant :
- Dans un grand bol, commencez par battre les œufs et le sucre vanillé.
- Ajoutez la fécule tout en continuant à mélanger pour éviter les grumeaux.
- Incorporez progressivement le lait, en prenant soin de bien homogénéiser la préparation.
- Versez le tout dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 30 à 40 minutes.
Une Touche de Vanille
La vanille est ici la star de la recette. Son goût délicat contribue à la douceur du flan et enchante les papilles. Pour enrichir le parfum, n’hésitez pas à utiliser de l’extrait de vanille ou des gousses de vanille fraîche.
Pourquoi Choisir un Flan Sans Gluten ?
Une Option Légère
Optant pour un flan sans farine, ce dessert devient léger et accessible aux personnes intolérantes au gluten. Cela permet également de savourer un plaisir sucré sans culpabilité. Le flan sans pâte fait ainsi le bonheur des gourmands tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
Une Recette Écologique
Utiliser des ingrédients de base et limiter les déchets liés aux emballages, comme ceux des pâtes préfabriquées, s’inscrit dans une démarche écoresponsable. Ce flan se prépare avec des produits du quotidien, contribuant ainsi à une cuisine zéro déchet.
Partage et Dégustation
"Un flan qui fond dans la bouche." Tel est le verdict partagé par ceux qui ont eu la chance de le goûter. Ce dessert s’apprécie aussi bien tiède que froid, et s’accorde parfaitement avec des fruits frais ou un coulis de fruits pour une touche colorée et vitaminée.
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Conclusion
En somme, ce flan rapide et sans pâte est une merveilleuse manière d’accueillir les beaux jours. Avec sa texture crémeuse et son goût irrésistible de vanille, il saura satisfaire les envies sucrées de toute la famille. Alors, à vos moules, et régalez-vous en toute simplicité !
N’oubliez pas de réaliser cette délicieuse recette et de faire plaisir à vos proches. Bonne dégustation !
📅 Date de publication : 2025-02-26 14:30:32
🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source
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