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Fermeture d’une épicerie en Seine-Saint-Denis suite à des manquements sanitaires graves

Introduction : Le 25 août 2025, un contrôle sanitaire a conduit à la fermeture d’un commerce d’alimentation générale à Bondy, en Seine-Saint-Denis. Les inspecteurs de Bureau Veritas ont relevé plusieurs infractions aux normes d’hygiène, mettant en danger la santé publique.

Faits vérifiés

Lors d’une inspection, les agents ont constaté la présence de nuisibles, notamment des déjections de souris, et une absence de mesures de lutte contre ces nuisibles. La préfecture a ordonné la fermeture immédiate de l’établissement, Exo La Grâce Divine, en raison des risques sanitaires élevés.

Développement

Les inspecteurs ont noté une « absence de savon bactéricide » et un manque d’hygiène des mains, ce qui pourrait entraîner des contaminations croisées. La propreté des lieux était également alarmante, avec des « locaux crasseux et encombrés » et des « équipements crasseux ». De plus, le stockage des denrées alimentaires était jugé inadapté, avec des équipements vétustes et l’absence d’affichage des allergènes. Les experts ont conclu que la poursuite de l’exploitation de cet établissement « ferait courir un risque grave pour la santé publique ».

Réactions officielles

« La santé des consommateurs est notre priorité. Nous ne pouvons tolérer de telles conditions dans un commerce alimentaire. », Préfet de Seine-Saint-Denis, 29 août 2025.

Contexte

Les contrôles sanitaires en France sont renforcés pour garantir la sécurité alimentaire. La Seine-Saint-Denis, département souvent confronté à des enjeux socio-économiques, est régulièrement inspectée pour s’assurer du respect des normes d’hygiène dans les commerces alimentaires.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation sur la fermeture d’autres établissements similaires : non prouvée. Mention des médias.

Sources

Source : AFP

Source : Le Monde


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Date de publication : 2025-08-29 19:26:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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