Évron : un nouveau record du monde pour la plus grande entrecôte de 132 kilos
Introduction : Ce dimanche 7 septembre 2025, la ville d’Évron, située en Mayenne, a été le théâtre d’un événement exceptionnel lors du festival de la viande. Un record du monde a été établi avec une entrecôte pesant 132,045 kg, cuite sur une grille de huit mètres carrés, attirant un large public et suscitant l’enthousiasme des participants.
Faits vérifiés
Le festival de la viande d’Évron a enregistré un nouveau record du monde avec une entrecôte de 132,045 kg, certifié par Céline Besnier, commissaire de justice. Plus de 400 entrecôtes de bœuf, pesant chacune environ 300 grammes, ont été assemblées pour créer cette pièce géante, cuite grâce à un bras mécanique au-dessus d’un tapis de braises.
Développement
Les festivités ont débuté avec l’installation de la grille métallique, sur laquelle les entrecôtes ont été soigneusement disposées. L’odeur de viande grillée a empli l’air, captivant les visiteurs. Jean-Yves Renard, président du festival, a orchestré cet événement audacieux, lui-même connu pour avoir établi d’autres records, tels que celui du plus grand sandwich aux rillettes de bœuf en 2022. Les participants ont pu déguster l’entrecôte après sa cuisson, qui a été décrite comme « très bonne, très bien cuite et tendre » par des spectateurs ravis.
Réactions officielles
« Les champions de l’entrecôte, c’est nous ! Et le suspens qu’on a vécu tous ensemble au moment de retourner l’entrecôte, c’était vraiment beau et ça a créé une ambiance très sympa », Joël Balandraud, Maire d’Évron, 7 septembre 2025.
Contexte
Évron est une petite ville française qui, au fil des ans, a su se faire un nom grâce à des événements gastronomiques uniques. Le festival de la viande, qui attire des milliers de visiteurs, met en avant la culture culinaire locale et la passion pour la viande de qualité.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la véracité du record : confirmée. Mention des médias tels que l’AFP et Le Monde.
Sources
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Date de publication : 2025-09-08 04:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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