Des vignerons de l’Aude se tournent vers l’aloès face aux défis climatiques
Introduction : Le 14 août 2025, dans l’Aude, des vignerons confrontés à la sécheresse et aux incendies se tournent vers la culture de l’aloès. Cette plante, adaptée aux conditions climatiques difficiles, pourrait offrir une alternative viable à la viticulture traditionnelle, menacée par le changement climatique.
Faits vérifiés
Les vignes de l’Aude subissent de plein fouet les effets du changement climatique, avec une réduction significative des surfaces cultivées. Des agriculteurs, comme Laurent Maynadier, diversifient leurs cultures en intégrant l’aloès, une plante résistante aux fortes températures. Selon des experts, cette transition pourrait aider à stabiliser les revenus face à la crise viticole.
Développement
À Fitou, Laurent Maynadier cultive 3 000 plants d’aloès sur 5 000 mètres carrés. Il explique :
« On multiplie par trois tous les ans le nombre d’aloès, ça se multiplie très très vite ! »
En raison de la sécheresse, il a réduit sa surface viticole de 18 à 9 hectares. En plus de la viticulture, il envisage de commercialiser du jus d’aloe vera. Dans les Pyrénées-Orientales, Thomas Montès cultive également l’aloès pour des produits cosmétiques, soulignant les vertus de cette plante :
« L’aloe vera est utilisé depuis des années pour les vertus hydratantes, apaisantes, cicatrisantes. »
Les producteurs locaux, bien que peu nombreux, misent sur la qualité de leur production face à la concurrence étrangère.
Réactions officielles
« Nous allons proposer des formations pour aider les agriculteurs à diversifier leurs cultures », Laurent Ratia, chargé de la diversification à la chambre d’agriculture de l’Aude, 2025.
Contexte
La région de l’Aude est historiquement connue pour sa viticulture, mais les changements climatiques récents, tels que des sécheresses prolongées et des incendies, menacent cette tradition. La culture de l’aloès, bien qu’encore marginale, pourrait représenter une solution pour les agriculteurs cherchant à diversifier leurs sources de revenus.
Désinformation et rumeurs
- La culture de l’aloès remplacera-t-elle la viticulture ? : non prouvée. Mention des médias.
Sources
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Date de publication : 2025-08-14 06:35:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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