Découvrez les cacahuètes produites en Gironde : un goût local à savourer
Introduction : Le 15 août 2025, à Marcheprime, en Gironde, Clément Hedoin, un agriculteur innovant, se distingue en produisant des cacahuètes sur 25 hectares. Depuis le lancement de son entreprise « Tchanqué » en 2020, il a su séduire une clientèle croissante, mettant en avant la qualité de son produit local.
Faits vérifiés
Clément Hedoin est le seul producteur d’arachides dans le département de la Gironde. Sa production, lancée en 2020, s’inscrit dans un contexte où la majorité des cacahuètes consommées en France proviennent de l’étranger, notamment de Chine et du Brésil. Les terres sablonneuses des Landes de Gascogne offrent un terroir adapté à cette culture.
Développement
La saison de culture des cacahuètes a débuté en mai, et les plants mesurent actuellement environ cinquante centimètres. La récolte est prévue pour septembre. Clément Hedoin, initialement dédié à la culture du maïs, a pris le risque de diversifier sa production avec l’arachide. Il a déclaré :
« La première année a été assez compliquée. C’est une plante qui pousse d’habitude sous les tropiques. On a dû faire le tour du monde pour trouver des variétés précoces. »
Cette année, la récolte s’annonce prometteuse, et les clients affluent vers l’entreprise. Anna Hedoin, membre de l’équipe, a précisé :
« On vend principalement dans les grandes surfaces de Nouvelle-Aquitaine et les épiceries fines du coin. Nos clients nous disent que notre cacahuète est moins salée et moins grasse que les autres. »
En plus des cacahuètes, l’entreprise « Tchanqué » propose également des chips et une nouvelle pâte à tartiner à base de cacahuètes et de cacao.
Réactions officielles
« Nous sommes fiers de promouvoir des produits locaux qui répondent aux attentes des consommateurs en matière de qualité et de goût. », Clément Hedoin, Producteur, 15 août 2025.
Contexte
La production d’arachides en France reste marginale, et l’initiative de Clément Hedoin s’inscrit dans une tendance plus large de valorisation des produits locaux. Le secteur agricole français fait face à des défis liés à la concurrence internationale, mais des projets comme celui-ci montrent qu’il est possible de se démarquer par la qualité et l’innovation.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la qualité des cacahuètes « made in Gironde » : confirmée. Mention des médias tels que Franceinfo et Le Monde.
Sources
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Date de publication : 2025-08-15 09:10:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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