Découvrez la recette savoureuse des boulettes de bœuf au comté
Découvrez la recette savoureuse des boulettes de bœuf au comté
Introduction : Le 10 septembre 2025, nous vous proposons une recette délicieuse et réconfortante : les boulettes de bœuf au comté. Faciles à préparer, elles raviront vos convives lors de vos repas en famille ou entre amis.
Faits vérifiés
Cette recette est conçue pour 4 personnes et nécessite environ 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Les ingrédients principaux incluent de la viande de bœuf hachée et du comté, un fromage français réputé pour sa saveur riche et sa texture fondante.
Développement
Pour réaliser ces boulettes, il vous faudra 500 g de viande de bœuf hachée, 100 g de comté coupé en dés, ainsi que des herbes fraîches comme le persil et la coriandre. Les épices telles que le cumin, le sel et le poivre viennent rehausser le goût. La préparation consiste à mélanger la viande avec les herbes et les épices, à former des boulettes, puis à insérer des dés de comté à l’intérieur avant de les faire dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ces boulettes se servent idéalement chaudes, accompagnées d’une poêlée de légumes.
Réactions officielles
« La cuisine est un art qui rassemble les gens autour de la table », Chef cuisinier renommé, 2025.
Contexte
Le comté est un fromage français protégé par une appellation d’origine contrôlée, ce qui garantit sa qualité et son authenticité. Sa production se fait principalement dans la région de Franche-Comté, où les traditions fromagères sont profondément ancrées.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur la provenance du comté : confirmée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
Sources
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Date de publication : 2025-09-10 11:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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